三条市（旧・栄町）の「割烹食堂 福泉」さんが、同じく旧・栄町の国道８号沿い「JAえちご中越の農産物直売所 ただいまーと」で、お弁当販売をされてるとお聞きして、さっそく買いに行ってきました。
週末は駐車場が満杯ですが、平日は比較的入りやすいです。
「お！ ほんまやー！ お弁当があったー！」
しかも、思ってたより多種で大量で驚きました。 しかも、鹿も？！安い！！！
「福泉」と言えば、恐らく一番有名なのが、厚切りの豚肉を使ったポーク・ステーキ（トンテキ）みたいな「生姜焼き定食」（一般的な生姜焼き定食と違うんですよ。）
「それを丼にしたお弁当？！…買うしかないじゃないか～♪」
「おおおおおお～♪」 520円でこの大きさ＆厚みのお肉なら、ご立派と言わざるを得ないッス。
お店で提供されてる生姜焼きをお弁当用に、冷めても美味しい工夫をされてる感じです。
お肉は揚げ焼きみたいなコーティング的なのが施されてて、タレもジュレっぽくなってます。
これが、ほぼワンコインでいただけちゃうのは驚きです。
驚愕ついでに、ついつい「焼そば」もゲット！（…理由になってそうで、ぜんぜんなってないけど…）
「秘儀！ W炭水化物！」（なんだか強そう！）
ほら、キャベツとか人参・ピーマンまで野菜も摂れるのでお許しを。
「おねーでーですだー！ 見逃してケロ～！ 見逃してケロ～！」
私的には、ボリュームは、このふたつで丁度良い感じ。（個人差があります。）
もともと、福泉さんの初代の頃は、野菜たっぷりの餡が掛かった零れんばかりのボリューム満点な「五目チャーハン」と「五目やきそば」が人気でしたので、このお弁当にも「五目チャーハン」「五目やきそば」の提供もあり、ちょっと感激♪しました。次回はそちらを食べてみたいです。
「え？ またW炭水化物ですか？」
「おねーでーですだー！ 見逃してケロ～！ 見逃してケロ～！」
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：三条市福島新田丁634
