新潟県上越市大日の「大日スローライフビレッジ」内にある、「軽食堂 となりのカレー屋さん」では、
な！な！な！なんと！？ 2016年に惜しまれつつ閉店した「とんかつ大矢」の再現を目指した「かつ重」を提供されてるとのこと。
「膳は急げ！ …いえ、善は急げ！」だ。
さっそく、入口の券売機のところに、かつ重のサンプル発見！ 「わ！ これじゃん！ これじゃん！」
実は、容器が本物の「とんかつ大矢」で使っていたお重なのだそうです。しかも、箸袋のデザインも似せています。凄い～ん！凝ってるなぁ～♪
「いやはや、めっちゃ感激です！」
ただ、カツが立派過ぎてませんかね？ 私の中では、大矢のカツはもっと薄くて小さかった記憶です。「上かつ重」とかあったような気もしますので、これは「上」の再現なのかも知れません。
では、皆様ご一緒に、ご唱和ください。
「立て！ 立つんだ 上！」（あしたのジョーの、丹下段平の声で…）
新潟では珍しい「ソースかつ重」なんですよね。
当時の「とんかつ大矢」のソースは、もっとベットリで真っ黒かったような気がしますが、すべては10年近く前の記憶ですので、ハッキリとは覚えていません。
Yahoo!ブログ時代の「旧・大盛りユキヒロック」に2011年の「とんかつ大矢」の記事が残っていましたので、答え合わせしてみましょう！
↓こちらが、2011年当時の「とんかつ大矢」のかつ重です。
「オーマイ！ ピンボケッ！」 …ホントにもう大事なとこでダメなんだから、大盛りくん！
大きさ的にはそれほど違いなく、厚みはとなりのカレー屋さんVer.の方が厚い気がします。ソースは記憶どおり、もっとベットリで真っ黒でしたね。
ただ、復活させようと言う心意気には、拍手喝采であります。パチパチパチ♪
実は、以前からJR黒井駅近くに「とんかつ大矢」の兄弟店（実の兄弟のお店らしいです。）
「橋場食堂（お店の住所：上越市頸城区西福島173-5）」ってのがあるとお聞きしてて、そこでもこのような黒いソースかつ重がいただけるそうなので、いつか行ってみたい宿題店となっております。
上越に「とんかつ大矢」の面影が2店舗あるのは有難い。
ごちそうさまでした。。。。。
お店の住所：上越市大日31 だいにちスロ-ライフビレッジ
