燕市の「分水ショッピングパーク・パコ」内にある「らぁ麺 ほっしん」。パコでの買い物も好きで、定期的に伺っちゃうお店です。
メニュー表。（2023年6月時点）
・背油塩（平麺・太麺）
・背油醤油（平麺・太麺）
・あっさり塩（平麺）
・あっさり醤油（平麺）
各々の味に、らーめん・野菜らーめん・チャーシューめん・特製らーめん（煮玉子・チャーシュー3枚・メンマ・のり・もやし・しらがねぎor辛ねぎ）
・白味噌（平麺・太麺）
・辛味噌（平麺・太麺）
そして、ギョーザ（3ケ）
御飯もの
・半ライス
・ライス
・半チャーハン
・チャーハン
・チャーハン（スープ付）
背「脂」でなく、「油」と書くのがGood！ わかってらっしゃる！(^_-)-☆
個人的には、背脂塩の野菜らーめん（太麺）と、白味噌（太麺）と、チャーハンがオススメです。ほんと、こちらのチャーハン良いですよ。
2023年6月の情報になりますが、営業時間と夏期限定メニュー「冷し中華」。
「カツオ節・サバ節からダシをとった昔ながらの冷し中華です。」って言われちゃいますと、ちょっと興味津々。
…で、今回は「辛味噌らーめん」をチョイス。
基本的に「白味噌らーめん」に、ラー油（豆板醤かな？）などの辛味が合わさった感じです。
辛さは、見た目よりマイルドです。
麺は「平麺」と「太麺」が選べますが、わたしは太麺が好み。太麺と言っても、モヤシくらいの太さです。
すっかり地元に根付いた感があり、「買い物を兼ねて、たまには外食！ラーメン食べよう！」というご高齢の方々の楽しみになってるように思います。
開店当時より、席数も増えましたがお昼時は満席なことも多いです。
メニューもあっさりと、背油のこってりが選べるのも、ご年配の方に優しいのが良いのかもしれません。
ショッピングセンターのフードコートのイメージとは違う、本格的なラーメンがいただけるギャップも良いのでしょうね。
今年の夏期限定メニューも楽しみです。以前（2022年）の『鶏塩レモンらーめん』が忘れられません。ぜひ、復活していただけますと嬉しいです！
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：燕市分水新町1-6-5（分水ショッピングパーク・パコ内）
