燕市吉田、国道116号沿い「手仕事らぁめん 八 吉田店」です。ほぼ、定期巡回させていただいております。（ほぼ？定期とは？これいかに？）
こちらのお店の営業時間は…
【月〜金】11:30〜23:00
【土・祝】 7:30～23:00
【日】7:30～22:00となっていると思いますが、【土・日・祝】の7:30～11:00の間は、さっぱり和風スープの「朝メニュー」のみとなっています。
ロケ日は2023年6月の平日です。「濃厚煮干しつけ麺」をいただきました。
お得なセットも良かったのですが…
Aセット：小ご飯＋餃子3ケ
Bセット：肉丼（小）＋餃子3ケ
Cセット：炙りチャーシューエッグ飯＋餃子3ケ
追加トッピングも充実していますが…
ねぎ増・メンマ増・味玉・のり増・ゆずと三つ葉・生玉子・チャーシュー4枚・肉ワンタン。
餃子とお飲み物
生ビール・瓶ビール・日本酒・ノンアルコールビール・焼餃子（5ケ）・ファミリー餃子（10ヶ）
…なのですが、本日はズバッ！単品！！
「濃厚煮干しつけ麺」サービスの中盛りです。（当時は中盛りまで無料サービスでしたが、現在は未確認です。）
窓際の席ですと、太陽光の加減で写真の出来が1割増しくらいになる気がします。西面の窓なので、お昼時間は、やや逆光な感じで劇画タッチ。
スキー場の雪の反射で肌が美しく見える、ゲレンデ効果みたいな感じですかね。
太麺の器には海苔が一枚。
つけ汁の器には、濃厚な豚骨＋煮干し（魚粉）のWスープには、コロコロしたチャーシューやメンマ、玉葱のみじん切り、長ネギなどが入っています。
あ、そうそう、ゆずが入ってるので、食べ終わった時に爽やかな印象が残ります。
少し懐かしくもある、濃厚な豚骨業界つけ汁の、つけ麺好きにはジャストと思います。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：燕市吉田3519-3
