「食べ比べてみました！」
もつ焼き（ミックス焼き・タレ）2DAYSなのであります。
兄弟弟子（弟がふたりいるみたいな字面）とお聞きしてる「割烹食堂 中越」と、「割烹食堂 福泉」で、似たメニューが「もつ焼き（ミックス焼き・タレ）」となっています。
まずは、乾杯♪
そういえば「割烹食堂 中越」では最近、「お通しつけますか？」って親切に聞いてくれますね。お通しをお断りも出来るシステムにされたようです。
「割烹食堂 福泉」では、アルコールを頼むともれなくお通しがついてきます。
「おら！お通しは頼んでおらん！」という方もいますし、「お通しは絶対に食べないと決めてます！」って方もおられますが、
私は何が出て来るのか楽しみですし、お店のポリシーが感じられて、更に美味しいお通しが食べられたら「ラッキーじゃん！」と、
「お通し占い」みたいに思ってますので、お通しは断りません。(^^♪ むしろ、食べない方から貰う人です。
野菜ファーストで、サラダからいただきます！…（あ、ビールとお通しから食べてますけど…）
鶏あえず、鶏から…から。(;’∀’)
大きな栃尾の「あぶらげ」（栃尾は油揚げでなく、あぶらげって呼ぶんですよ。）があれば、頼んでしまう新潟っ子。
本日の目的は、「割烹食堂 中越」との「もつ焼き（ミックス焼き・タレ）」食べ比べです。
第一印象は、福泉の方が「良く焼き」ウェルダンな感じがします。
甘辛いタレで玉ねぎも入っていて、やはり両店とも似てるとは思います。
良かったら、両店をハシゴして、もつ焼きの食べ比べをしてみてください♪
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：三条市一ツ屋敷新田748-1
公式サイト：お食事やご宴会なら割烹食堂福泉
