燕市で本格的な長岡生姜醤油らーめんがいただけるお店が、2店舗（経営は違うようですが…）に増えました。
1店舗目は長岡の本店の息子さんが営まれてるとお聞きしてます「らーめん みずさわ 吉田店」。
そして2店舗目は燕三条エリア（燕市 井土巻）の「中華そば 満月 燕三条店」だった店舗が「らーめん みずさわ 燕三条店」として、リニューアル。
恐らく、経営は「中華そば 満月 燕三条店」と変わらず、フランチャイズ的な感じなのではないかと推測いたしますが、
定かではないので違っていたらすみません。
店内は満月時代とほぼ変わらず。
チャーシューたっぷりで、ほうれん草、ナルト、メンマ、海苔、ネギ…たしかに、長岡生姜醤油らーめんなルックス。
チャーシューが綺麗に整列し、盛り付けが整い過ぎてる気もしますが、これだけ入れていただいてれば無問題です。
ラーメンの味は「らーめん みずさわ 吉田店」とあまり違いはわかりませんでしたが、控え目な印象。
更に、吉田店はライス1杯無料（2025年現在は、ライス2杯まで100円と有料になりましたが…）というサービスが最大の特徴でしたが、燕三条店は最初からライスは有料でした。
でも、こちらのお店でも小ライス100円だったと思いますので、そんなに大きな負担には感じませんでした。
個人的には長岡生姜醤油らーめんって好きなので、燕市で食べられるお店が増えたのは単純に嬉しいです。
吉田店同様に、醤油の他に「塩」・「みそ」…そして、みずさわの特徴でもある「とんこつ」もあります。
夜限定で麻婆麺など限定メニューもあるみたいですよ。
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：燕市井土巻3-88
