ども！「新潟県うまか亭保存委員会」会員番号001の大盛りです。ちなみに、002以降はまだ居ません。(;^_^A
村松店が別のお弁当屋さんになったので、新潟県内に現存する３店舗（白根・三条・燕）のうち、一番の古株でしょうか？
現在、「新潟県内最古のうまか亭」と言って良いのではないでしょうか？
店内のメインのPOPは、他２店舗と同じようです。
本部から支給された公式メニュー表なのだと思われます。うまか亭の本部と言っても、その実態は謎に包まれており、ネットで「うまか亭」を検索しても福島県の回転寿司のフランチャイズが出てくるのです。
一応、弁当の包み紙には「うまか亭FC共同組合 新規開業！ うまか亭FCオーナー 募集中！」という力強いお言葉が書かれていますが、連絡先など一切不明。(;^_^A
「共同組合」となっていますので、秘密結社では無さそう。
ここに、手書きで描かれた各店舗のオリジナル弁当が付け足されていきます。
フランチャイズでありながら、そのオリジナリティーを許容するところが、うまか亭の強みなのかも知れません。
メニュー名を忘れてしまいましたが、マンスリーで変わるサービス弁当だったように思います。
エビフライと唐揚げのお弁当です。
メインのエビフライと唐揚げの他に、ひじきと豆の煮物、マカロニサラダ、だし巻玉子？まで詰まっていて、少しでも栄養を考える、子を思う母心を感じます。
私のことですので、きっとライス大盛りにしてるような気もします。 そもそも容器が大きくてボリューム感ありますよね。
うまか亭の唐揚げって店舗による違いはありますが、総じて美味いッス。
主演賞って感じです。
エビフライは、さながら助演賞かな？ いえ、主演も張れる実力はあるのでしょうが、敢えて脇を支える渋い演技が光ります。
「♪うまかまかまか うまか亭～」
とうとう三店舗になってしまったようですが、本当にいつまでもいつまでも頑張っていただきたいです。（三店舗以外あれば教えてください）
ちなみに、閉店した「うまか亭 村松店」跡に出来た「さくら弁当」は、基本的に「うまか亭 村松店」のメニューも引き継いでるそうです。ずっと行ってみたいと思いながら、なかなか行けていません。
閉業直前、在りし日の「うまか亭 村松店」お昼の１時半くらいに行ったのですが、もうフライヤー洗ったので、揚物以外しか出来ないと言われ、揚物以外の弁当は何があるのか尋ねましたが…無いと言われて泣く泣く諦めた思い出があります。
「村松、さくら弁当さんは、うまか亭の未来になりうるのか？！」
期待を込めて近々に行ってみようと思います。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：燕市仲町2-37-1（ネット上では燕市燕2981になってることが多いですが、住居表示実施前の住所と思われます）
「新潟県うまか亭保存委員会」会員番号002を希望します。
私は隔週で土曜日にお昼弁当として20年近く利用しています。
大体いつも「海苔から弁当」を注文する事が多く、たまに唐揚げ＆ハンバーグ弁当です。
うまか亭の唐揚げがムチムチ固めで大好きです。
コメントありがとうございます。
002番おめでとうございます。
うまか亭の唐揚げ美味しいですよね。
これからも応援よろしくお願いいたします。