三条市興野の「松葉食堂」。富永草野病院さんの前になりますが、小路に引っ込んでますのでちょっと見つけにくいかも知れません。
昨年（2024年）の夏頃から、暫く休業されてて心配しておりましたが、現在（2025年）は復活されています。
登山がご趣味なのでしょうか？ 山関連のポスターや写真が飾られています。
手書きなんだと思いますが、このメニュー表が良く出来てます。
きっと、ドンキやヴィレバンのPOP職人さんたちも吃驚です。
…てか、さすが年季の入った老舗食堂。 おそらくリクエストに応えていった結果と思われますが、メニューの数が違います。
挿絵も良く出来てますね。 レトロで可愛らしいイラスト。
今日は、このカツカレーを目指してやってまいりました！
自分史上、かなりの高得点カツカレーです。
大盛りと言えど、なんせ、このボリュームです。 迫力マウンテンでございます。
「ゴジラ現る！！」いや、「ガメラ現る！！」かな？。
今にも口から「プラズマ火球」を噴き出しそうな勢いを感じます。
辛さは控え目のカレーですが、大きな肉が入っています。
でも「今日の主役はトンカツ！」ってのをわきまえていて、カツの存在感を最大限に引き出すカレーです。
ソースを掛ければ、また一味変わってきます。
カレー味のパーコー（排骨）が乗ると言う、「パーコーラーメン」と、三条市では唯一なのでは？という「ソースカツ丼」も気になります。
今回は言葉少な目ですが、このカツカレーのビジュアル以上に語ること、語れることはございません。
食べ終わったあとの満足感、幸福感、多幸感を胸に、「明日からまた頑張れる！」という心境になれます。（個人差があります）
ぜひぜひ、末永く続けていただきたいお店です。
ごちそうさまでした。。。。。
お店の住所：三条市興野2丁目4-15
