燕市 クォウライ(过來) 担々麺 / たっぷりの胡麻に、青梗菜は龍が如く!

燕市(吉田)中華料理「过來(クォウライ)」。

そうなんです、近年になって「过來」と言う漢字がPCでも表記できるようになったんですよ~。

燕市 过來 クォウライ担々麺 2023-10-06 003 (13)

 

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毎度おなじみのショーケース・ショー♪(ショーがふたつ)

ユリ・ゲラーもびっくり!(古いか?)

じゃー、ミスターマリックもびっくり!(まだ、古いか?)

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「あのね、このマジックはね…」って、マギー司郎さんなら年代関係ないでしょうか?

ネタバレがネタのマジック…ある意味、不変のマジック。

そんな訳で名物の「宙に浮く麺と箸」。 壺の影が人影みたいになってて、なんかそれっぽい写真になりました。(笑)

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ショーケースには、このような中国っぽい飾り物も並べられております。

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いつもの入店ルーティーンを一通り済ますと、今日は珍しく担々麺でした。

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胡麻がたっぷり!

青菜…青梗菜(チンゲン菜)でしょうか?、、、龍が如く!ッス。(プレステか?!)

中央に辛味の挽肉が玉になっており、溶かすことで辛味の調整ができます。

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麻婆麺は注文時に店員さんに「辛いけど大丈夫ですか?」と念を押されますが、担々麺はそんなには辛くはなく、
辛いのが苦手な方でもいけそうな気がします。

でも、麻婆麺は本当に辛いのでご注意ください。(;^_^A

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スープ完飲ですので、美味しかった証ですね。 胡麻が残ってて勿体ない感じでスミマセン。(そんな謝罪では、ゴマかされないぞ!)

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ちなみに、店名の「过來」は中国語(guò//lái、guòláiと発音)で、主に「(話し手がいる場所へ)やって来る」という意味だそうです。

日本の「千客万来」みたいな感じなのかなぁ~?…と想像します。

車で「やってくる」時に、誘導で言いますもんね。 「オーライ! オーライ! バック、クォウライ!」

(違うー!)

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所:燕市吉田東栄町40-12

投稿者:ユキヒロック

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