燕市分水地区の国道116号沿いにあります、「らーめん中華 海燕」。
外観写真が斜めってしまいましたが、足場を組んで修繕されてた時だったようです。
右肩上がりの写真なのでご容赦ください。（笑）
てか、首を左に少し傾けて見てください。オナシャス！
若干、ピンボケですが、「拉麺 ラーメン」のメニュー。
券売機なので先に食券を購入してますので事後確認的な儀式です。
麺類だけでなく、チャーハン・餃子はもちろん、レバニラ炒めやホイコーロなど、中華料理の一品ものもあります。
夕方４時からの夜メニューには、チンジャオロースや、酢豚、エビチリ＆エビマヨ
2023年のメニューですが、酒類の種類が豊富で、かなり安いですね。
「海燕（かいえん）で、えーんかい？ じゃー、宴会の開宴だー。」(>_<)
今回は、野菜を摂取したくて「野菜味噌ラーメン」をチョイス。
「待たせたから、たまごサービスね！」と、みんなにサービスしてくれてる煮卵パッカン♪
中国出身と思われる女性がワンオペですので、ランチタイムに集中すると提供がどうしても遅くなりがちです。
ランチタイムは、時間と心に余裕を持って臨みたいですね。
二郎系みたいに野菜たっぷりで、ヘルシー＆ヘルシー。（ジョンソン＆ジョンソンみたいに言うとりますが…）
少しズームイン！
もやしだけでなく、玉葱、人参とニラも少し入るだけで彩りがアップアップ。（溺れてるみたいなので、アップは一回で！）
しかも、「茹で」でなく、「炒め」なので香ばしいです。
味噌味の燕背油系ってありそうで、あまり見かけないような気がします。
冷めにくいメタル丼で、熱さをキープ＆キープ。（今回は、ジョンソン＆ジョンソンで推したいのね）
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：燕市熊森1558-1
