いろいろいんぷ。アーカイブス ～ 燕市 宮川 ～

宿題♪　宿題♪（笑）

まささんが紹介してて・・・　その後、ベルちゃんも行ってたなぁ・・・

昨年のうちに行きたかったんだけど・・・　行けなかったこのお店。

やっと行ってきました！

Ｋ金型さんや、Ｔプレスさんに、最近行く機会が無くなったから、こっち方面はとっても久し振り・・・

思えば・・・中央通り近辺のお店も減りました。

最近では・・・よさくそばやさん・・・

昔でいえば・・・自転車屋さんのトコから入ってたトコにあった・・・　まるにしさんだったっけ？とか

あと・・・　中央通りから斜め右に入ってく通りにあった、おばぁちゃんがしてらった店。（名前、思い出せない）

時代と共に景色、情緒が変化していきますねぇ・・・

という事で入店。

奥にはお座敷が・・・

おっ？これらね。

素敵♪

カウンター側は・・・

夜には常連さんが来られて呑みのモードを思わせるゾーン。

メヌー？と思ったものの・・・

これは目に入ったんだけど・・・（笑）

よくわからないので・・・接客をしてくださったお父さんにラーメンを注文。

（わかったところで、ラーメンだったとは思うんだけど）

厨房でお母さんが作ってくらってるのかなぁ？って思って・・・

覘いて見たら・・・　お父さんだった！（爆）　お父さん２人体性でありました。（笑）

その後、その接客してくらったお父さんは配達に・・・バイトさんなんでしょうか？

（仕出しのお弁当とかもやってられるみたい）

と・・・

キョロキョロしてると・・・

むむっ？

銀と緑のスプレー♪

接点復活剤！（笑）　俺も持ってたなぁ・・・　どっかにあるわけなんんだが・・・（爆）

可変抵抗やジャックなどに、シューッってしてたなぁ・・・昔。

という訳で・・・

仕出しとかの絡みもあったのでしょう。少し時間が掛かり気味くらいなタイミングで登場。

ポチッと箸を乗っけてくらったくらいにして・・・

いいじゃありませんかぁ　♪

実に俺的には燕いにしえん♪

燕に対してあるあのイメージの味わいと、時代を永く寄り添ってきたひとつの形。

溶解したその脂のスタイル。　厚みのある醤油感。　そして裏支えする魚介。

バランス取りが上手で、この近所に産まれたかった！的な？（笑）　　５００円だし！

麺は燕にあって・・・　中～中細クラス。

いい意味でスープのしょみを味わえる選定。

例えるなら・・・

出前で取って・・・　少しのびた状態でも食ってみたい！ぐれ～な！（笑）

美味いラーメンってぇのは・・・ちっとのびたくらいでも・・・また美味い！（新理論！　どうだ！　駄目か？）（爆）

また、嬉しい事にノーマルでも麺がむっつらなんだ！

なみなみ♪　むっつら♪　このキーワーズに我々は・・・　弱い。　弱すぎる。。。

チャーシューはスゥゥゥーッと豚の旨味が・・・

メンマは気持ち表面が柔らかく・・・　噛む瞬間に・・・コフッて来る感じ。普通にいい感じ。

スクエアカットのカマボコも素敵ですねぇ・・・

ワカメちゃんも入ってましたが味わいに曇りなし！　行け！自転車乗り！（爆）

ネギのラフなカットに漢（おとこ）を見ました！（笑）

いつまでも永く頑張っていただきたい・・・　素直にそう思える素敵な一杯でした。

そんな訳でご馳走様でした。。。

PS

駐車場は一方通行、少しお店を進んだ側・左にあるので安心です。