「♪ドレミファソ ラ・シード」
三条市（栄地区）の「レストラン ラ・シード」で、結婚記念日のディナー。
人気のお店なので、ダメもとで予約なしで伺ってしまったのですが、運よく入れました。
「割烹食堂 福泉」の近くです。 昔、「ぱぷりか」があった建物です。
店名「ラ・シード」の「シード」は、種をまくという意味で、「ラ」はドレミファソラシドの「ラシド」になるように付けたそうです。
新潟県内のホテルのレストランなどで修行されたそうです。
予約してないので、各々単品を頼んでシェアしていく感じにしました。
まずは、サラダ。 サラダの美味しいお店は間違いないですよね。 間違いなく美味しかったです。
今日のおすすめメニューに、珍しいアオリイカ料理が並んでいたので頼んでみました。
「うんまぁ～♪」（語彙力の無さ）
甘いんです、イカが甘いんです。 「そうか、そうか、甘イカ、甘イカ♪ 良かった、良かった。」
イカの次は、タコ。 どのお料理も美しいですねー。 味もとっても美味しかったです。
相方のパスタは、「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」。
私はナポリタン系です。
…って、「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」ってなんぞや？ 聞き流すところでした。
お店のメニュー名がそうだった訳ではなく、いわゆる「ペペロンチーノ」の正式名称です。
イタリア語で、アーリオ（aglio）はニンニク、オーリオ（olio）は油（特にオリーブ・オイル）、ペペロンチーノ（peperoncino）は唐辛子を意味する。
また、イタリア語の「e」は接続詞で、日本語の「と」、英語の「and」と同義であり、「Pasta aglio, olio e peperoncino」は「ニンニクとオリーブオイルと唐辛子のパスタ」となる。
…なのだそうでして、私は今、生まれて初めて使ってみました。(^^ゞ
美味しい呪文 「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」
どのお料理も美しくて、とっても美味しかったです。 カジュアルな雰囲気も気に入りました。
おかげさまで、良い結婚記念日になりました。
ごちそうさまでした。。。。。
お店の住所：三条市猪子場新田１１７
