長岡市のライブハウス「音楽色堂」でライブ出演させていただいた時に、バンドメンバーで行った「新時代 新潟長岡駅前店」
「友達は人生で発見した宝物」
ジョッキに描かれた名言で乾杯！
お通しは、きんぴらごぼう。
そして、名物の「伝串」のピラミッドは、小（３段６本）・中（４段10本）・大（6段12本）の上になります、新時代ピラミッド（8段36本）です。
「どうですか！ どですかでん！」
見ただけで興奮しちゃいました。
創業から変わらない味だという「唐揚げ」も迫力ありますね。
2杯目は「人は楽しいところに集まる」
そして、新時代で一番美味しいと思うメニュー！！「どる焼き」
お店のアピールに拠りますと…
食べなきゃ損！新時代の新名物『どる焼き』
超弾力！超肉質！超岩塩！飽くなき探求心が凝縮された絶品
新時代グループは『安くて旨い』をテーマにしており、全てのメニューがおススメとなっておりますが、なかでもご紹介したい商品が肉汁があふれ出す『どる焼き』！弾力と柔らかさを実現する至福の逸品！こだわりの国産鶏を贅沢に使用してお代わりされる方も多くいらっしゃいます。
見た目はアレですが、ほんと、お替りしちゃう旨さです。
「新時代」のジョッキに書かれている言葉は、新時代の創業者「佐野直史」さんの言葉で直筆なんだそうです。
ブラジルでプロ契約をされてたサッカー選手の経験を持つそうで、更に書道家でもあるそうです。
創業者がブラジルでの経験をもとに綴った日記から抜粋されており、お店の雰囲気作りや会話のきっかけにもなっているそうです。
ジョッキに書かれている言葉の例
「人は楽しいところに集まる」
「友達は人生で発見した宝物」
「どうにかなるさ」
「地道な努力が夢の実現の最短距離」
「納得するまでやったらいいじゃん」
「本気になれば知恵が出る 楽をすれば愚痴が出る」
じゃー、私もそれらしいのをひとつ
「最近、面白くないのは、面白いと思う自分の感度が鈍ってるだけ。」
どうでしょう？ 幸せもそうだけど、決めてるのは自分です。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：長岡市大手通２丁目２−３
