三条に「しゃがら」が戻ってきてくれてありがたい。(経営は違いますが…)
大盛10円、特盛20円がありがたい。
麺を思いっきり食べたいとき、こちらのお店の「つけ麺」を真っ先に思い浮かべます。
「麺の海原にダイブ!」
良い波が立ってますね。 サーファーの血が騒ぎます。(ネットサーフィンしか、したことなかろうに!)
つけ汁には、チャーシュー大陸と、煮卵のアイランド。 黒い海苔と魚粉の浮島。
もやし小橋と、メンマ大橋で島々が繋がっています。
瀬戸内海、ラーメンの瀬戸内海! しまなみ海道だ!!
…とか、なんとか、なんか上手いこと表現してみようとして、大失敗しております。(;^_^A
「そんなときもあるさ♪」
黄色いモチモチした麺は中太で食べ応えあり。 冷盛りだけでなく、熱盛りにも出来ます。秋季・冬季は「熱盛り」も、かなり良いです。
割りスープについては、お店の中のどこにも表記を見つけられずにいましたので、大きな図体の割に小心者のため、頼んだことがありません。
お願いすれば出してくれそうな雰囲気を感じてはおります。
「とんから×しゃがら 三条店」(とんから食堂×しゃがらという看板に変わっています。)は、三条市に本社を置く「アサヒダイニング株式会社」で、三条市役所ちかくの「唐揚げ専門店 からやま 三条店」なども同じ経営のようです。(他に、牛角やコメダ珈琲店 三条店・長岡堺町店・上越店など)
もともと、「パチンコ アサヒ」から、現・パチンコ店「VEAM(ヴィーム)」(ヴィームスタジアム株式会社)発祥の飲食店運営、飲食店のM&Aの会社のようです。
ちなみに、「とんから×しゃがら」になる前に「唐揚げ専門まるなか商店(東三条店?)」だったので、東本成寺の「まるなか商店」と同じ経営だと思っていましたが、東本成寺のお店の求人をみますと、加茂市の「有限会社 報恩産業」となっていますし、「アサヒダイニング(株)」のホームページにも記載はないので、別経営のようです。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所:三条市興野2丁目16−18













寿司屋さんの「花時計」も同族系だった記憶があります。
コメントありがとうございます。
花時計も、アサヒグループだったんですね。
http://www.asahi-dining.co.jp/
からやま、かつや、牛角、コメダ珈琲店なども、
営われてるようです。