見附市 とんかつ かつ元 （閉業）ジャンボ！ 肩ロースカツ定食 / キャベツの千切りで、実力を知れる。

「とんかつ食べたい！」となると、一番最初に頭に浮かんでいた「レストハウス道草」が2025年12月に閉業されてしまったので、私の中の「とんかつ事情」が大きく変貌しました。

その「レストハウス 道草」の道を挟んで向かいにある「とんかつ かつ元」も、レスを補う大事な「とんかつ候補」。

なにせ、「ジャンボ」という言葉に滅法弱いので、「ジャンボ！肩ロースカツ定食」と言う字を読みますと素通りできません。

2024年2月末頃のメニューですので価格改定されてる可能性大です。

メニューの最後のページに載ってるメニューも気になりました。

「懐かしの復刻メニュー！！　かつスパゲッティ ミート風or カレー風」同じく「ハンバーグスパゲッティ」も2種のソースから選べるようです。

そうそう、店名は「TONKATSU KARSUGEN」の通り、「かつもと」でなく、「かつげん」です。

ロゴマークが、豚のしっぽになってるのに気づきました。　可愛い～♪

…ということで、初志貫徹「ジャンボ！一直線！」で、「肩ロースカツ定食」であります。

食品サンプルのような出来栄え！　そして、みごとにジャンボ！

とんかつ定食はもちろん、かつが主役ですが、キャベツも脇役では収まり切れない準主役と言っても良いように思います。

時々、「かつは良いけど、キャベツがねぇ～…どうもねぇ～…どうしちゃったのかしら？」というお店に出くわすことがありますが、とんかつ屋さんの良し悪しはキャベツの千切りで見分けられると言っても過言ではないのではないでしょうか？！

その点、彩りまで配慮されたムラサキキャベツの使い方で、その実力を知れると思います。

…とか言いつつ、遠慮のないソースをたっぷり具合！　カラシもたっぷりなのはご愛敬。

だって、そういう食べ方が好きなんだもの、気分はだぼだぼソースなのだもの。

ご飯は大盛りです。　昔は確か？大盛り無料だったような記憶ですが、現在はさすがに…。

味噌汁は、ワカメと油揚げ。　油揚げの味噌汁は好き。

胡麻も付いてきます。

正統派な「とんかつ専門店」然としております。

 

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所：見附市今町7-1575-1（かつ元）（閉業）

追記:残念ながら、レストハウス道草の閉業後、後を追うように閉められました。また、とんかつ迷子になります。