三条市旭町の「春秋まるい」さん、2026年3月末に一旦閉店とのことで…とても残念ですが、系列の姉妹店（兄弟店）の燕三条駅近くの「味覚天国たまや」に統合して事業を一本化するそうです。
実は、「春秋まるい」のビル建設に駆け出しの監督補助で携わりました、竣工は1995年だったそうです。「あれから31年！」ですね。毎日、現場の掃除、ゴミ出しの日々でした。4階からゴミを降ろすのしんどかった思い出です。(;^_^A
ロケ日は2024年の春。 同級会の幹事さんの集まりで利用させていただきました。
個室で使い勝手がとっても良かったお店です。
お通し。
ふきのとうの天ぷらと、ふきのとうの味噌でしょうか。
ポテトサラダ。
バイ貝。
子供の頃は、安くて美味しい庶民の味方だと思ってたバイ貝でしたが、今では「値段が倍かい？」…いえ、倍では効かないくらい高級品の仲間入りですね。
当時は、似たような外国産の貝を分け隔てなく「バイ貝」と称していたそうなので、安かったようです。
お刺身。
エビマヨ。
名物の唐揚げ。
濃い口の醤油ベースの味付けで、衣がカリカリでジューシー。
野菜炒め。
焼きそばは、ソース味と塩味の食べ比べ。
三条の焼きそばって、黙ってると「塩焼きそば」を出すお店の方が多かったんです。「春秋まるい」は選べるので、2品頼んで味比べと言う粋な戯れが可能だったんです。
閉店に至った経緯や、今後の展望については、ケンオードットコムさんの記事に詳しく書いてありますので、良かったらご一読を。
でも、ちゃんと数か月前から閉店のお知らせをしていて凄いですよね。誠実なお人柄、真摯なご商売の姿勢が伺えます。
3月末までですので、お急ぎください。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：三条市旭町1丁目5-16
