富山県 カネツル砂子商店(ほたるいかミュージアム内)ほたるいか しゃぶしゃぶ / 一度食べたら、忘れらんねえよ。

2024年4月の富山ツーリング。

上越市の「徳市」で朝ごはんをいただき、富山県朝日町の桜+チューリップ+菜の花が一斉に楽しめる「あさひ舟川」を愛でてから、 今回のツーリングの最終目的地は滑川市の「ほたるいかミュージアム」。

1階のお土産売り場、イートインスペースにある「カネツル砂子商店」の「ほたるいかのしゃぶしゃぶ」が凄かった!(語彙力が…)

ほたるいかミュージアム2024-04-06 331

まずは、こちらをご覧ください。

朝採れの「生ほたるいかのお刺身」ですよ。 この時期だけ限定なんです。

片道およそ200km。

遥々、来た甲斐がありました。

さすがに、これは滑川でないと食べられないでしょう。たぶん、きっと。

ほたるいかミュージアム2024-04-06 382 (4)

でも、「アニキサスや、旋尾線虫(せんびせんちゅう)がいるかもなので、生食は怖い!!」

…と言う方には、「ほたるいか しゃぶしゃぶ」ってのもご用意ございます。

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アルミの使い捨て鍋と固形燃料のセットになっていて、その場でいただくことができます。

公式では「沸騰したお湯に40秒入れなさい!」となっていますが、そこはチキンレース! 己の限界にチャレンジだ!って方は自己責任でお願いします。

アニキサスに内臓を噛まれたことないから簡単に言っちゃってますが、痛い思いをするのは嫌なのでちゃんと40秒を心の中で数えてるチキン野郎です。

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刺身も凄いけど、しゃぶしゃぶもココでしかいただけない逸品。

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ポン酢でいただくのであります。

地元のスーパーとかで買って食べるボイルした、ほたるいかって目玉が固くて嫌だなぁ~って思ってましたが、このしゃぶしゃぶは目玉が柔らかいのが驚きました。

正直申しまして「今まで食べていた、ほたるいかは一体なんだったんだ!?」です。

これがほんとの「目玉!メニューです!」

ほたるいかミュージアム2024-04-06 382 (1)

ノンアルコールなのが残念の極みですが、ここからまた200km走らないと帰れません。(;^_^A

でもそれ以上の価値があります。

4月・5月の期間限定で、ほたるいかミュージアムでしかいただけない(通販もあるようですが…)超絶ほたるいかしゃぶしゃぶ!超絶オススメです。

一度食べたら、「忘れらんねえよ。」…2025年も行きました。(;^_^A

ごちそうさまでした。。。。。

お店の住所:富山県滑川市中川原410

投稿者:ユキヒロック

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