かれこれ20年近く前になりますが、中越地震と中越沖地震の後の復興で、柏崎市には2年間ほど通ってお仕事させていただきました。
その時から行きたい、行きたいと思っていた「餃子の店 フータン」にようやく行くことが出来ました。
当時は、ランチしてなかったような記憶ですが、やってたのかな？ とにかく、タイミングが合わず、長きに渡り宿題店になっていました。
立派なランチメニューには、焼き餃子定食を筆頭に、、、生姜焼き定食、ニラ玉定食、野菜炒めライス、うま煮ライス、革命チャーハン（凄いネーミングですね、気になります）、麻婆ライス。
単品の餃子とライス。
ラーメン類も豊富で吃驚！
醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、もやし炒めラーメン、うま煮ラーメン、麻婆麺、大辛ラーメン、焼きそば、冷やし中華（夏季限定）。
＋450円でチャーシューメンにできます。
今はわかりませんが、当時は「大盛りは無料！」の大盤振る舞い。
ランチ限定セットとして、醤油ラーメン 又は 塩ラーメン＋半チャーハンというセットがあります。（大盛り不可）
「餃子の店」ですので、ここは筆頭の「焼き餃子定食」でしょう、でしょう。
期待を超える、満塁ホームランな定食が現れました。
餃子とライスとスープくらいだと高をくくってましたが、この美しく山盛りのプレート。
暫し、見惚れました。
焼き餃子6個、ナポリタン、レタスのサラダ、漬物、味噌汁に、ライスは大盛りにしてもらいましたが、さすが「大盛りの町 柏崎」まんが日本昔ばなし盛りです。
可愛い苺のスイーツまで付いてきました。黒いのはコーヒーゼリーかな？
「グロリアスー！ すんばらしいー！」
♪恋に恋焦がれ恋に泣く～ …20年ぶりに出会えた憧れの女性（ひと）って感じでした。
ごちそうさまでした。。。。。
お店の住所：柏崎市新花町６−２
