胎内市に行き胎内。（行きたいんか、行きたくないんか、どっち？）
いや、行きたい、行きたい、行き胎内。
何故なら、そこには最近お気に入りの「にぼにゃん」があるからにゃ。（山男みたいに言うとりますが…）
この日は期間限定の「豚そば」のみという、レア営業日でした。（2024年のお話です。現在はメニューにありません。）
（角野）卓上には、にぼし酢、、、健在。 まるごと煮干しが入ってます。
使われてる煮干しは、やっぱメスでなく、オス（お酢）なんでしょうかね。(;^_^A
にぼにゃんのイメージとは大きくかけ離れる二郎インスパイアな「豚そば」。
マッチョ系にぼにゃん。
ニンニクや野菜の量が選べます。（無料トッピング） 辛味でなく「しょうが」の量が選べるんですね。
更に、追加オプションで生たまご、小ライス、追い麺、チーズなんてのもございました。
野菜マシで、ニンニクとしょうがは普通と言うオーダーだったと思います。
ラーメン提供直前に、お店の方に聞かれてから、その旨を告げる二郎オーダー方式まで再現。
で、登場した「豚そば～♪」
品質の良い煮干しや豚骨を、厭わずがっつり使った上に、繊細で丁寧な仕事をされるお店の二郎ってどんなことになるのか？
塞翁が馬でも、、、いえ、否が応でも期待は高まります。
たっぷりモヤシは茹でモヤシ。
ニラの彩り。
豚肉はチャーシューでなく、焼肉スタイル。
麺も極太、二郎っぽいワシワシ麺。
ここは二郎攻略法の王道「天地返し」で迎え撃ちます。
「エイヤー！ ぐるんっとな♪」
さすが、にぼにゃんの二郎系。
化調全開ではなく、ちゃんと天然出汁の旨味なので、上品で美味しいです。
言わば、美味しい二郎系。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：胎内市新栄町４−１５
※追記：すみません、説明不足でした。2024年にいただいた期間限定の特別メニューですので、現在はメニューにありません。申し訳ございませんでした。
