新潟市西区 大福家 チキン・ソースかつ丼 / 平成の火焔土器を発掘!?

2~3年ほど前に、新潟ふるさと村の近くに「らーめん萬人」と同じ建物を半分づつにしたような形態でオープンした「大福家」。定食や丼など、ごはん処なお店。

大福家の外観(看板とのぼりのキャッチコピーは「ごはんが美味しい!」)

なお、現在は「らーめん萬人」部分が「らーめん一兆」になっています。

なかなかの大盛り具合、むしろデカ盛りの部類に入れてもいいようなメニューがあって、雑誌に載っていた「鶏唐揚げの丼」が目当てだったのですが、写真を見たらこちらの「チキン・ソースかつ丼」のほうに惹かれてしまい、急遽頼んでしまいました。

大福家のチキン・ソースかつ丼(味噌汁お新香、ドリンク付き)

カリッと揚がったチキンカツが5枚も乗ってます。カツを丼から下ろして食べれるように小皿が付いてきました。

チキン・ソースかつ丼のアップ(千切りキャベツをしいたタイプ)

アップにすると、まるで「火焔土器」みたいな様相に (^-^)

火焔土器(かえんどき)とは?(Wikipediaより

縄文時代中期を代表する縄文式土器の一種で、燃え上がる炎を象ったかのような形状の土器を指す通称名。火焔型土器とも呼ばれる。装飾的な縄文土器の中でも、特に装飾性豊かな土器である。初めて発見された新潟県長岡市の馬高遺跡を標式遺跡として馬高式とされるものの一部が該当する。

Jomon Vessel with Flame-like Ornamentation, attributed provenance Umataka, Nagaoka-shi, Niigata, Jomon period, 3000-2000 BC - Tokyo National Museum - DSC05620

ちなみに、火焔土器はいくらお金を積んでも絶対に売って貰えませんよ。・・・買えん土器 (^^)b

チキンソースカツ丼は、漬物・味噌汁・ドリンクも付いて700円だったと思います。ナイス・コスパ! 拍手をもって讃えたい。・・・ソースっね(笑)

次回は迷わずに、「鶏唐揚げの丼」を食べてみたいです。

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:新潟市西区山田字堤付2307-339-3

投稿者:ユキヒロック

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