見附市 らあめん天山 ネギ辛味噌らあめん / クロレラ麺は、緑色なのに黒(レラ)。

春ですね。

散った桜の花びらって、どこに消えてしまうのでしょうか? 落ち葉と違って、桜の花びらを掃除してる姿ってあまり見かけませんよね。

側溝から川へ、最終的には海へと流れて行くのではないかと思うのですが、春の海が桜の花びらでピンクに染まるという話も聞いたことがないので、毎年、不思議なのです。

花を愛する男、ユキヒロック。‥‥ちょっとロマンチック。

Romanticが「フーっ」止まらないのは春の陽気のせいですが、見附のらあめん天山です。

長岡ってか中之島の名店・「悟空館」の息子さんが営まれてると聞いております。曜日により餃子が安い日があるのは悟空館ゆずり? しそ餃子が美味しそう。

ラーメン専門店がまだ少なかった頃から、ずっと流行ってたお店です。今でも変わらずの人気店ですね。長岡駅東口にも2号店(長岡店)があります。

今回は、お得な日替わりラーメンの中から、こちらをチョイース!!

天山のネギ辛味噌らあめん(クロレラ麺の細麺)

「ネギ辛味噌らあめん」です。

クロレラ麺(細麺)の緑と、赤味噌スープの赤で、コントラストが美しい。

クロレラ麺でない、普通の太麺も選ぶことができて、普段は太麺を選ぶのですが、この日はウッカリその旨を伝え忘れました。

モヤシと野菜と辛味ネギたっぷりで、大盛りにしなくても十分ボリューミー。大盛りにすると麺2玉で、かなり大きな丼になります。

そして、小ライスが一杯無料。であれば、なおさら普通盛りで十分かと。

ちなみに、レギュラーラーメンのイチオシは「塩らあめん」の太麺です。天山は全体に塩分高めで血圧注意なのですが、塩の太麺だと少し柔らかめのしょっぱさになるのです。

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:見附市市野坪町64

公式サイト:らあめん天山

投稿者:ユキヒロック

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