佐渡橋(さわたりばし)たもとの、燕の一品香。
横越の一品香で修行された方が出されたお店と聞いておりますが、違ってたらごめんなさい。というわけで今回は、一度やってみたかったこちら。
本家 vs のれん分け、ザ☆味噌ラーメン対決!
画像などで比べてみたいと思います。まずは横越の一品香です。
メニューでは「みそラーメン」となっております。
そしてこちらが燕の一品香。
こちらは「ミソらーめん」表記です。
表面に浮く細かい油の感じとか、具の野菜炒めのモヤシの感じとか、大きくカテゴライズすると似ているような気もします。
でも、麺はだいぶ違いますね。横越は太麺ですが、燕はより細く丸くな感じ。スープはどちらも赤味噌系ですが、燕のほうがより赤い? これは照明の関係もあるかも。
お味のほうはといいますと、煮ているなぁ~、いえ違った、似ているなぁ~、という印象。
結論としては、燕と横越、どっちの一品香も旨し! なので、どっちの一品香も勝ち!
‥‥という、和を以て貴しとなす(わをもってとうとしとなす)な判定でいかがでしょう? (^^)v
個人的には、燕の一品香は醤油らーめんのほうが好き。あと、チャーハンも秀逸と思うので、チャーハンとらーめんとのセットがイチオシです。
セットは確か千円近かった記憶? でも、せっかくだから俺はこのセットを選ぶぜ!
ごちそうさまでした。。。
お店の住所:燕市佐渡847-6
追記:燕の一品香は経営者が変わっており、現在は横越の一品香と関係なくなっているとの情報をいただきました。
ただ、以前のなごりが残ってると言いますか、まったく違うタイプの味噌ラーメンとも言えない気が‥‥って、まだ言う? すんません (^_^;)
『以和為貴』
え~~~w
当社のある部署の今年度の標語なんです~(笑)
「仲よくすることが一番大事」・・・そんなのが会社の中の標語?(爆)
今だ理解できません(超爆)
燕の一品香は好きだな~♪
聖徳太子の十七条憲法で有名ですが、実は後世の創作との説もあるようです。
あ、聖徳太子自体が存在しなかった説まで。10人から一度に真意を聞いてみたいです。(^_^;)