ジャガイモやニンジンや肉がゴロゴロしてるカレーライスが好きだ。
‥‥そのかたくなだった価値観が、ココ壱で変わった。閉ざされていた自分の心を開いてくれました。
「チキンカツカレー」です。沖縄ではアメリカ海兵隊の皆さんに大人気だそうであります。♪母ちゃん達には内緒だぞ、とか歌いながらお店に行ってたりして。
カレーもうまいのですが、もっと感心するのが接客。
正直、「惚れてまうやろ～♪」なくらいフレンドリーな接客。「この接客は一体なんなんや‥‥！」と思ってましたが、Wikipediaで調べてみて、名札の色に注目!!
- スター – 金よりさらに上級者な階級
- 金 – その地区数店舗を運営できるだけの能力がある。
- 銀 – 今従事している店舗の運営を任せることができる（独立するためには銀以上の資格が必要）。
- 青 – 金・銀バッチの人間の補佐として、十分に信頼できる能力がある。
- 黄 – 仕事の内容を理解しており、基本的な仕事内容は全て出来る能力がある。
- 白 – 基本的に研修生である。
これはココイチの社内検定制度で、金が1級で以下2級、3級、初級、無級となるそうです。調理部門と接客部門に分かれていて、金（1級）を取得するとハワイ旅行に招待されるとか。
スキルを磨けば夢のハワイへご招待。フレンドリーな接客にもうなずけます。
「おいおい、そこはインド旅行やパキスタン旅行やろ？」というツッコミはヤボか？
いや、ヤボというより辛口かも。‥‥カレーだけに (^_^;)
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：三条市須頃３丁目２
