正直、柏崎で一番好きなラーメンがこちら。「やぶ」です。
ラーメン屋さんでなく、日本蕎麦屋さん。
でも、メニューには「中華そば」があるのです。
写真はクリックすると大きくなりますので、よかったら壁紙か待ち受けにでも使っていただきとうございます♪
確かに、ラーメンでなく「中華そば」と呼ぶほうがシックリくるビジュアル。新潟あっさり支那そば系が好きなので、こういう綺麗なラーメンに惹かれます。
澄んだ飴色のスープが美しいねぇ～ (人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ 甘めのお出汁は好みが分かれるところかもしれませんが、私は凄く好みです。
やぶは、中華そばの他にカツ丼もハイレベルで美味しいのですが、同時食いは贅沢すぎて夢の共演。ここはひとつ、セットメニューの新設をお願いしたいです。是非！
ちなみに、「やぶ」って蕎麦屋さんの店名としてはポピュラーですが、Wikipediaによりますと、
藪（やぶ）は、蕎麦屋の老舗のひとつ。藪蕎麦とも。東京蕎麦屋の老舗としては、砂場・更科とあわせて3系列が並べられることが多く、「江戸三大蕎麦」とも称される。
なのだそうですよ。
「何だいお前さん、急にそんな話」
これが本当の、やぶから棒。
「あたしゃ藪から棒より『からあげ棒』のほうが好きだねぇ～、断然」
おあとがよろしいようで。‥‥って、これっぽっちもオチてないねぇ～？
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：柏崎市栄町1-5
