麺屋空、先回は看板メニューの空麺(しお)でしたが、今回は「みそ」です。
新潟五大ラーメンのうちのひとつ、新潟濃厚味噌ラーメンライクなルックス。
赤味噌チック濃厚仕上げ。麺は角ばった感じの太麺で、割りスープはなかったです。頼めば出してくれるのかな?
キクラゲが入るとグっと締まりますね。黒ゴマも懐かしくていい感じです、どさん子チックで。
そういえば、新潟大学の近くに「麺屋 大空」という姉妹店がありますね。二郎系のイエローの近くに、もうひとつ二郎系っぽい野菜マシマシなラーメン店ができたと話題になってました。
現在はさらに麺マッチョもできて、二郎系3店舗の仁義なき戦いの様相でしょうか? 大学生にとっては、嬉しい悲鳴が聞こえてきそう。
でも、二郎系のお店ってなかなか足が向きません。ほら、僕って皆さんご存知のとおり少食だしw
けど、せっかくなので「新大周辺の二郎系3店舗食べ比べ」とかしてみたいですね。イエローは食べたことあるのですが、麺マッチョは画像を見ただけで腰が引けますねぇ~、腹は出てますけど。‥‥それが何か?(笑)
(追記:麺マッチョにはその後行ってきましたが、大空は2017年に、麺マッチョは2016年に閉店となっています)
ごちそうさまでした。。
お店の住所:新潟市江南区茜ケ丘7-3