合い向かいの位置にあった旧店舗が懐かしいですが、現在は綺麗なお店になりました。逆に、本店もこの松屋小路店の外観デザインに合わせた感じ。
大黒亭松屋小路店には以前から定食・セットものや餃子・シューマイなどがあって、中華料理屋さん的な色合いが強かった印象です。近頃は居島店も代替りしたのか、定食・セットものに力を入れていますね。
最近、「濃厚煮干しラーメン」ってのが流行っていましたが、こちらのお店の煮干しの使い方などは元祖と言ってもいいんじゃなかろうか? なくらいの煮干しっぷり‥‥。言い換えれば、「ニボクラシック」です。
三条といえばカレーラーメンということになっており、実際、こちらの「カレーそば」も人気なのですが、それはカレーにも負けないこの煮干し、いや、ニボクラシックあってこそ!と思うのです。
なので、三条カレーラーメンは「三条カレー煮干しラーメン」もしくは「三条煮干しカレーラーメン」と呼んだらもっと伝わりやすく、個性が主張できるのではないかという気持ちもございます。
単にラーメンにカレーがかかってるだけでない、煮干しとカレーのコンビネーションの妙を味わっていただきたい。各店の違いを楽しむというところに面白味があるように思います。好みの違いは仕方がないですが、ぜひ答えを急がずに何店舗か回ってみて欲しいです♪
個人的には、こちらのチャーハンが好き。正確には、この炒飯とニボクラシックスなラーメンの組み合わせが好きなのかもです。半ラーメンセットではチャーハンも友達以上恋人未満な量ですが、なかなか美味しいラーチャンと思います。
ごちそうさまでした。。。
お店の住所:三条市本町3-7-14
Twitter:@daikokutei_