三条市 食堂にしかわ 中か(ラーメン) / もしかして市内最年少? 女性の作るニボ・クラシック。

「にしかわ」は、おばあちゃんとお姉さん、女性二人で営む、小さな町の小さな食堂。

食堂にしかわの外観

住宅街の袋小路にありますが、店の前に駐車スペースがありますので、車で行っても大丈夫です。

我が母校・三条市立南小学校の近所でして、子供の頃はここらへんを鼻水垂らして遊んでいました。同級生のご実家でもあります。

「中か」つまりラーメンは、煮干し香る醤油味。すなわち「ニボ・クラシック」、ニボクラです。

食堂にしかわの中か(ラーメン)

となりますと、三条市内で一番若い人が、しかも女性が作ってるニボクラ、ということになるのかもしれません。初めて食べた方でも、なんとなく懐かしく感じるようなラーメンです。

新潟五大ラーメンのひとつ、三条カレーラーメン(カレー中か)もやってます。カツカレー中かもあります。

ただ、店内‥‥もう少し仲良くやってもらえるといいのですが、そこは血縁関係独特の照れとか甘えとかの部分なのでしょう。痴話喧嘩的なのを聞いてますと、自分の反抗期だった頃を少し思い出したりして、なんだかくすぐったいような気持ちになります。

末永く、仲良く、頑張っていただきたいです。

ちなみに、南小学校は嵐南小学校に統合されて廃校となったのですが、校舎は「三条ものづくり学校」というクリエイティブな空間に生まれ変わりました。と言っても、建物の中はまだ見たことないのですが‥‥。

チバコウタロウの絵の展示」という企画展が、2016年1月6日から30日まで開催されるそうです。凄く興味あるので、この機会に観に行こうかと思っています。

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:三条市桜木町20-24

投稿者:ユキヒロック

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