新潟市西蒲区 いちのじ食堂 もやしらーめん / これを食べれたら、もう「もやしっ子」って呼ばれない‥‥かも?

「いちのじ食堂」は、開店当時、雑誌を頼りに何度か探したけど、見つからなかった思い出のあるお店 (^^ゞ

いちのじ食堂の外観

その雑誌の地図では岩室駅の近くとなっていたのですが、それは間違いだったのです。まさか地図が間違ってるとは思わず、グルグル周辺を探しました。

当時乗ってたのはカーナビのついていない車でしたし、スマホも持ってなかったと思います。なので、新店探しは雑誌などの地図を頼りにするのが当たり前で、逆にそれが楽しかったです。

かなり盛りの良いお店です。「もやしらーめん」は、こんなことになっております。

いちのじ食堂の「もやしらーめん」

麺の上にうず高くそびえ立つもやし炒めが竜巻のよう

ナイス! トルネード!!

シャキシャキ感が残る程度に炒めたもやしに、背脂醤油のスープ。相性の良い組み合わせですよね。もやしは炒めたほうが個人的には好きです、「油を脂で洗う」的で。

ちなみに、いちのじつながりネタ。「いちのじてん」ってご存知でしょうか?

(^^ゞ ←自分はこの顔文字を好んでよく使うのですが、これの右端の「ゞ」を「一の字点」っていうらしいのです。

コトバンクによりますと、一の字点とは、

踊り字の一種「ゝ」「ゞ」「ヽ」「ヾ」のこと。「ゝ」「ゞ」はひらがなを重ねる場合に、「ヽ」「ヾ」はカタカナを重ねる場合に用いる。

だそうです。‥‥で? って話ですけどね (^^ゞ

いちのじ食堂では「辛ネギ味噌らーめん」を頼んでる方が多かったので、今度食べてみたいです。

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:新潟市西蒲区和納3丁目2-3

投稿者:ユキヒロック

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