絶妙な斜め具合のイカした看板がお洒落な、加茂市の「らーめん なごや」です。
こちらには、「特別ラーメン」というメニューがあります。
田上町のえいやすには「特製ラーメン」というのがありますが、なごやのは「特別」です。
特別や特製の付いたネーミング、他にもあったように思うのですが、ちょっとすぐに出てきません。‥‥あ、当然、新潟市寺尾の食堂栄安にはありましたね、特製ラーメン。
お値段は、上の写真で分かるように普通のラーメンと同じです。ちなみに、えいやすのもノーマルと同じ価格。
こちらの特別ラーメンは、とんこつ味としょうゆ味を選べます。今回はとんこつをチョイッス!
麺は細めの縮れ麺。白濁した豚骨スープは臭みもなく見た目よりマイルド、割とあっさり目です。
そして、炒めた野菜がのります。ちゃんと豚肉も入ってますので、肉野菜炒めのせ、ということに。
この点はえいやすの特製ラーメンでも同様なので、デフォのラーメンと同じ価格なのに(もしくは少し安いのに)野菜がのってる、というのが特別ラーメンまたは特製ラーメンの定義でしょうか?
ちょっと悪い例えで申し訳ないのですが、「くず野菜チック」な部分が安さの秘訣なのかもです。が、炒め野菜が乗ることで、身体には優しく、ボリュームは増して、しかもお値段はデフォと同じ550円! お得感あります。
えーっと、今日は短めに、これで終わりです。
‥‥これで尾張。「なごや」だけにぃ~?
ごちそうさまでした。。。
お店の住所:加茂市新町2-4-1(ラーメンなごや)