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燕市吉田の国道116号沿い「手仕事らぁめん 八 吉田店」。土日祝は朝7:30から「朝らーめん」がいた …
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つけ麺 の記事一覧
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新潟市西蒲区（巻）『中華そば 満月 巻店』。こちらの白い極細低加水麺のつけそば（正式メニュー名は清湯 …
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国道8号、池之島・坪根交差点の角に、外壁がシルバーグレーに灼けた木板貼りがグルっと施された店舗。おひ …
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長岡市マーケットモール？の「らぁ麺 武者気（むじゃき）」。 久しぶりに伺ったのですが、筋の通ったと言 …
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三条市興野の「日の出製麺 興野工場」。2021年の春頃に大幅なメニュー・リニューアルが行われましたが …
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燕市のイオン県央店（うっかり、サティって呼んじゃう世代ですが…何か？）にある「ちゃーしゅうや武蔵 イ …
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長岡市の曙にあります「鶏蕎麦かかし」。前回は「鶏塩そば」をいただきましたので、今回は「鶏白湯魚介つけ …
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見附市の市内中心部にある「麵処 大昇」。見附市は新潟県の真ん中で、人間の身体に例えれば「おへそ」と言 …
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長岡市関原の「中華蕎麦 藤とら」。 つけ麺で行列必至の大人気店だった麺香房ぶしやだった建物です。ぶし …
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三条市の「日の出製麺 興野工場」が、2021年春頃に外観をリファインされ、店名も「日の出製麺 三条工 …
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「興野へ行くにはどう行ったらいいの？」 「こう行って、あー行って、、、こうや！」 …ゴホンッ（咳払い …
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大変残念なことに、2020年11月23日をもって閉店となりました。 またもや大好きだったお店が閉店し …
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三条市の「麺屋しゃがら 三条店」から、店名が「井かり」に変わった時のお話になります。 更に現在は「三 …
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燕市東太田の燕商工会のお隣にある「さんぽう亭 燕店」です。 目の前には「スーパー原信 燕店」や作業服 …
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新潟市西区の以前、天下一品の新潟小針店があった場所のまん前のところにあります「麺や我駆（がく）」。 …
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燕市吉田、国道116号沿いで週末は「朝ラー」が楽しめる「手仕事らぁめん 八 吉田店」です。午後からの …
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新潟5大ラーメンの中の「新潟あっさりラーメン」の代表格・代名詞「三吉屋」。スーパー マルイに「三吉屋 …
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見附市市民交流センター「ネーブルみつけ」隣にある「麺処 大昇」。見附市は位置的に新潟県の真ん中、つま …
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ダイレックスの向かい、日の出製麺です。 2019年1月のお話です。曇天ですが、赤いのぼりがめでたい感 …
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久しぶりの鯉次です。 第一産業道路沿い。魚べいや日の出製麺も近くて、選択肢がたくさんあるエリアです。 …
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