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長岡市の曙にあります「鶏蕎麦かかし」。前回は「鶏塩そば」をいただきましたので、今回は「鶏白湯魚介つけ …
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つけ麺 の記事一覧
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見附市の市内中心部にある「麵処 大昇」。見附市は新潟県の真ん中で、人間の身体に例えれば「おへそ」と言 …
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長岡市関原の「中華蕎麦 藤とら」。 つけ麺で行列必至の大人気店だった麺香房ぶしやだった建物です。ぶし …
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三条市の「日の出製麺 興野工場」が、2021年春頃に外観をリファインされ、店名も「日の出製麺 三条工 …
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「興野へ行くにはどう行ったらいいの？」 「こう行って、あー行って、、、こうや！」 …ゴホンッ（咳払い …
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大変残念なことに、2020年11月23日をもって閉店となりました。 またもや大好きだったお店が閉店し …
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三条市の「麺屋しゃがら 三条店」から、店名が「井かり」に変わった時のお話になります。 更に現在は「三 …
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燕市東太田の燕商工会のお隣にある「さんぽう亭 燕店」です。 目の前には「スーパー原信 燕店」や作業服 …
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新潟市西区の以前、天下一品の新潟小針店があった場所のまん前のところにあります「麺や我駆（がく）」。 …
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燕市吉田、国道116号沿いで週末は「朝ラー」が楽しめる「手仕事らぁめん 八 吉田店」です。午後からの …
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新潟5大ラーメンの中の「新潟あっさりラーメン」の代表格・代名詞「三吉屋」。スーパー マルイに「三吉屋 …
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見附市市民交流センター「ネーブルみつけ」隣にある「麺処 大昇」。見附市は位置的に新潟県の真ん中、つま …
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ダイレックスの向かい、日の出製麺です。 2019年1月のお話です。曇天ですが、赤いのぼりがめでたい感 …
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久しぶりの鯉次です。 第一産業道路沿い。魚べいや日の出製麺も近くて、選択肢がたくさんあるエリアです。 …
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住所は燕市ですが、中央分離帯があるので燕市方面からは地味に行きにくいばやしです。 看板にもあるとおり …
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2018年9月のお話。アークガレリア長岡（でいいのでしょうか？）にある「麺や真登」です。 「めんや」 …
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2018年8月、お仕事で東京へ。 JR水道橋駅西口から徒歩2分、「麺屋 宋一」です。東口からなら徒歩 …
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長生橋のたもと・川西のほうの「廣はし」です。 廣は広の旧字体なので、読みはもちろん「ひろはし」。 で …
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燕市の井土巻にあるラーメン店‥‥でピンときたら「ゴクモンキと林ヒクソンの “なぜかという …
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三条市興野（こうや）の、しゃがら三条店。 「興野へ行こうや！」のキャッチフレーズでお馴染み‥‥ではな …
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