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娘から教えてもらった長岡市のキラリボシ。しかも、2017輝くユキヒロック大賞受賞店。 先回は、「キラ …
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塩 の記事一覧
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見附の人気店、「らあめん天山」。 たまーに食べたくなります。醤油より塩、クロレラの緑色な細麺より小麦 …
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なるべく高速に乗りたくないマンなので、魚沼方面への遠征時も下道を走るわけです。 その際に幾度となくそ …
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国道17号沿い、六日町の「麺処 清水」。 こちらが本店なわけですが、三条、新潟駅前、小新のアピタ、長 …
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2017年の秋。 西蒲区でお仕事でしたので、よく「よし田亭」でランチしておりました。 ご覧の通り、ロ …
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国道8号・代官島（東）交差点そばの、ののや三条本店。 ひさ～しぶりにうかがいました。先回はしおらーめ …
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関越自動車道小千谷インターチェンジ近くの大人気店、「麺や ようか」。 ミステリーツアー2017秋の〆 …
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長岡駅東口から徒歩5分の、「らーめん キラリボシ」。 駐車場は、写真の位置から回れ右して進めばすぐで …
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ちょっと見附にくいお店。いえ、ちょっと見つけにくいお店。「食堂 ゆかり」です。 お店の脇に置かれてい …
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国道403号沿いの、「らーめん 一休」。 先回は醤油ラーメンをいただきました。 今回は、その時から試 …
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体調不良だったのか、しばらく休業されていた（2017年1月のことだったと思います）、白根の泰紋（たい …
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2017年の１月のこと。 ゲ！ 大雪!! (*^^*) お仕事の関係で、ちょくちょく柏崎に行ってまし …
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移転してから「お初」な、らーめん円満。 ‥‥ビ、ビ、ビルじゃん?! 「円満といえば味噌」なのかもしれ …
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久しぶりな感じで、見附の「らあめん天山」。 雨の天山。天王山、天下分け目の決戦である！（なんかうまい …
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予期せず手ぶらでの参加となった、佐渡ミステリーツアーの続き。 お昼は、たぶん私に合わせてくれてラーメ …
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北吉田駅の近くてか駅前の、「わか家」。 旧「ラーメン わか」でしたでしょうか？ 経営は同じなのだと思 …
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「相馬の麺処 伊織」は、福島県の相馬から避難されてきた方が、長岡で開いたお店。 ということで、とても …
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北陸自動車道・巻潟東インターチェンジ近くのラーメン屋さん、「よし田亭」。 5度目の登場となりますが（ …
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日の出製麺・保内工場、三度目の登場です。先回は濃厚煮干しつけめんの巻でした。 今回いただいたのは、「 …
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白根の国道8号沿い、らーめん神田屋のお隣というか同じ敷地内にあります「麺屋 泰紋」。 ここはお店の入 …
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