背脂 の記事一覧

燕背脂ラーメンの元祖・福来亭の名を引き継ぐお店のひとつ、「福来亭白山町店」。 年季の入った店舗です。 …

「喰い処 政」、2回目の登場です。 平日のお昼・12時45分までなら、もやしラーメンとカレーラーメン …

燕の国の「背脂隠れ里」こと、大むら支店。 そこは昔ながらの住宅街。大むら支店へ到達するには、不安にな …

名店・ライオン食堂が店じまいされて、「ライオンロス」な昨今。 ですが、「分水には中華亭があるじゃない …

ひさ～しぶりに、燕の「らーめんや 天家」。　 外壁には「かつてこんなにすばらしいらーめんがあったでし …

分水の「ライオン食堂」。やはり店名がイカしてる、どう考えても。 藍色ののれんが風に揺れて、白抜きの店 …

帰省してた息子を燕三条駅へ送る途中で、背脂ラーメン。 「なんか新潟に帰ってきたら背脂が恋しい」のだそ …

久しぶりに寄った、「チャイニーズレストラン 桃杏花」。小池中学校のグラウンドの向かいです。 お店の外 …

燕駅から徒歩3分。旧市役所（現燕庁舎）近くの、「絆」。 お店の前にはちゃんと駐車スペースがありますけ …

ファーストガンダム世代の琴線に触れるカラーリングの建物、それが分水ショッピングパーク・パコ。パルコで …

花岡食堂は、燕背脂ラーメンの中でも食堂系のカテゴリと思います。 「中華大盛」です。先回の記事もこれで …

らーめん潤の総本店、「酒麺亭 潤」です。 らーめん潤は、燕背脂ラーメンの「若手のホープ」だったのが、 …

そう、あれは2016年春のこと。 分水ショッピングパーク・パコ内の「じゃんご」が閉店（ちなみに燕市東 …

燕市の「さとう食堂」、通称「さとしょく」。小池小学校の近所です。 大盛り研究所の「燕背脂ラーメンの巻 …