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三条市月岡の、いつでも新鮮「カワイ」。赤い看板が「カワイイ」 毎回言ってるような気がしますが、『週末 …
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豆腐 の記事一覧
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知る人ぞ知る！（対義語は100円ショップの、そこに無ければ無い！であってますでしょうか？）見附市の「 …
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「名水栃尾のおぼろ」という「おぼろ豆腐」で有名な栃尾の星長豆腐店。 栃尾という土地柄、駐車場の看板に …
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お久しぶりの「ユキヒロックの3分クッキング」のお時間がやってまいりました。本日のメニューは「ケン坊風 …
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君は、「掩体壕（えんたいごう）」を知っているか？（小宇宙・コスモのように言っとりますが…） 東京タイ …
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東京タイムトラベル・2018夏の陣、続きです。 本来なら単に「2018夏」でいいのになにゆえ「陣」を …
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栃尾といえばジャンボあぶらげですが、こちらもすばらしいのです。 星長豆腐店のおぼろ豆腐、その名も「名 …
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秋も深まって、「あったかお鍋とか、いいねぇ～♪」って感じの季節になってまいりましたね。 でも、鍋料理 …
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ども、大盛り友学園です。 最近、何かと話題な栃尾の「星長豆腐店」。以前の記事では「名水栃尾のおぼろ」 …
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ども、大盛りの科学です。 今回は、あなただけに伝授します。出家しなくても大丈夫。 私が2016年夏か …
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お客様からバジルの苗をいただいたお話、ご記憶でしたでしょうか？ 今回は、その生バジルを使ったレシピ（ …
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娘からのお土産、栃尾の名物「ジャンボあぶらげ」。「油揚げ」と書いて「あぶらげ」と読むのがネイティブな …
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新潟の名物を挙げていくと、「栃尾のあぶらげ」が必ず出てくると思います。平成の大合併で長岡市になりまし …
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