なおじ五泉店だったところが、「らーめん砦 木津城」になっておりました。
なおじの前はなんていうお店だったかな? 4~5回お店が変わってると思います。
勇ましい店名は、店主の苗字から取っているみたい。だるまや系からの独立組で、万人家(まんにんや)の店長さんだった、と聞いております。一国一城の主で木津城、ってことでしょうか?
いただいたのは、「らーめん」。
なるほど、見た目はだるまや系の背脂醤油ラーメンですね。万人家といえば「花びらちゃーしゅーめん」ですが、それっぽさ満載。
でも、もっとワイルドな、い・で・た・ち。なかなかにチャーシューが踊ってます。
「よいではないか、よいではないか」と、ついつい町娘を前にした悪代官のようになってしまいます。血湧き肉踊るとはまさにこのことなのかもしれません(違いますよー!)
まあ、たまたま手前のチャーシューが丼のふちにかかって、たまたま花びら盛りっぽくなっただけかもしれませんが (^^ゞ
なおじ五泉店では恐ろしいほど待たされた記憶があるのですが、こちら木津城はさすが経験者だからでしょうか、さほど待たされることなく普通に登場したので安心しました。
新店の目新しさはなくても、安定感ある味と接客で安心できます。ぜひ、定着されるといいですね。
ごちそうさまでした。。。
お店の住所:五泉市木越1998-5
背油×玉葱って相思相愛だと思います♪
(*´ω`*)
当たり前だったり普通の立ち位置って、一番難しいんぢゃ無いかと。
俄が強かったり、履き違えるのは仕方ない。でも、普通ってのは何を持って普通なのかと、、、、。
背脂と玉ねぎは確かに相性いいですね。 「普通」ってのは決して「平均」では無い!・・・んじゃないかなぁーとは思います。