連荘。(^^ゞ あ、3日連続と言う訳ではありませんが、三度目の「日乃出屋」。（1回目は醤油ラーメン ・ 2回目はカツ丼。）
弥彦温泉まんじゅう中村屋の真ん前、おもてなし広場の通りにあります。紺色の『自然芋そば』の暖簾が目印です。
店内はサッポロ樽生ビールが爽やか。 夏場は通りに面した表の引き違い戸と中庭がフルオープンになっていて、自然の風が通りエアコン要らず。エコエコ、エコアザラク。
ようやく3度目にして、こちらのお店の正解メニューを引き当てることに成功しました！
それは「入口の暖簾にもちゃんと書いてありますがな！」のお蕎麦。
『天ざるそば』で間違いありません！ ファイナルあのさ～…でなく、アンサーです。
自然芋感はわかりませんが、つなぎに使われてるのでしょう。
今回は大盛りですが、普通盛りでも十分なボリューム。
ツルしこと言うより、田舎蕎麦っぽい少しホクホクしたお蕎麦です。かと言ってボソボソって訳ではなく、丁度よいツルさと、ホクさを併せ持っております。
見ていただければ、否が応でも、その良さが伝わってしまうかと思います。
2021年の夏の時点ですが、『天ざるそば 950円』でした。（大盛りは100円増しだったような？）
このボリュームと、グッドルッキングさで千円切ってるとは驚きです。ナイス！コストパフォーマンスと思います。
サクッとか、カラっとかではない天ぷらではありますが、そこがまた家庭的で癒されます。
そもそも観光客目当てに、少々高い価格設定でも致し方ないと思いますが、地に足をつけた年季を感じる誠実な「日乃出屋」さん！ 足元を見るようなことはいたしませんよ！
ただ、厨房はお母さんがひとりで切り盛りしておりますので、提供には時間が掛かります。
そこだけ、何卒、何卒、ご容赦願いとうございます。
日乃出屋さんのイチオシ！ 大正解メニュー 大当たりな『天ざるそば』。 ぜひ♪ぜひ♪ぜひに♪
ごちそうさまでした。。。。。
お店の住所：西蒲原郡弥彦村弥彦959-5
