見附市の国道8号沿い「松屋 新潟見附店」。
どうも松屋の中でも「セルフ店舗」と呼ぶようですが、食券を買うと自動で厨房にオーダーが通り、番号を呼ばれるのでカウンターに取りにいくスタイル（むろん、お冷もお茶も、お片付けもセルフ）。
以前、コンビニ（ローソン）だった建物ですが、かなりそのままの外観を残してて。
ですが低コストで開業でき、人件費も抑えられるのは低価格維持、長期営業してもらえるなら消費者にとっても、割り切りできればウエルカムなのかもです。
そんな、セルフ店だから実施できてるのかな？
「けしからん！…松屋の見附店は定食のライスが、お替り無料とは、一体どういうことなのじゃ！」
…という話を聞いて、寄ってみました。なので、牛めしでなく、カルビ焼肉定食！ いや、豚肩ロースの豚焼肉定食だったかな？ …どっちかです！！（汗）
なんせ、ライスおかわり無料ってのが、今回のメインディッシュですので、牛だったか？ 豚だったか？
「…定食だったら、何でも良かった」と言う敗者の弁を唱えながら、まずは野菜ファースト。キャベツ多めがありがたい。
牛っすかね？ 丑年ですしね。関係ないっすね。(*^^*)
四枚の肉残しのタイミングで、「ライスお替り出来ました！！ やったー！！」
えー、使い方が合ってるのかわかりませんが、四字熟語で言えば「有言実行」「心願成就」「一心不乱」「焼肉定食」。
「え？ 焼肉定食?! って、四字熟語？（笑）」
嗚呼、「千慮一失」。
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：見附市上新田町514-1（松屋）
