焼き鳥が食べたくなった時に気兼ねなく、食べに行ける日が早く戻ってくることを祈っております。
そんなことを思っている頃、美味しい焼き鳥屋さんに出会えました。三条市のパルム近くの「焼鳥専門店 江戸川」。東京江戸川の人気焼き鳥店で修行されたとお聞きしています。
「いいねぇ～♪」
平和な日常ってのは、焼き鳥を食べてる時に感じます。東京行った時とか下町のガード下でジョッキ片手にワイワイガヤガヤ出来てたあの頃。♪なんでもないようなことが～幸せだったと思う～
「見よ！ これが平和だ！ 日常ってやつだ。」（奥田民生さんっぽく言ってみました。）
説明いらないよね。平和と日常が見事に、この画に具現化されてませんかね？
小ぶりなんですが、旨味がギュッと詰まってる美味しい焼き鳥に感激です。噛めば噛むほど美味しい。
久しぶりに、日常と平和を堪能させていただきました。
そうそう、やはり、「つくね」でそのお店の実力を測り知ることができるような気がします。ふわっとほくっと、美味い、旨い。
「つくね」で、、、精が「つくね」(^^ゞ
焼鳥専門店とうたっていますので、基本的に焼き鳥メインなのですが、サイドメニューはこんな感じです。
キムチの辛味が、キムッチいい～♪
そして、ポテサラが、いと嬉し。
久しぶりに唸りました。唸る焼き鳥に出会えました。
三条市の焼き鳥と言えば、閉店してもう何十年も経ちますが、往年の本寺小路フリークには伝説的なお店「鳥一（とりいち）」通称「バドワン」（鳥＝バード 一＝ワン でバードワンから）と比べてしまいます。江戸川は、そんな往年のバドワンをちょっと思い出す感じ。
美味い焼き鳥と出会った時って、鶏肉と幸せを噛みしめる瞬間ですよね。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：三条市本町1-5-11
