三条市興野の「吉惣キッチン 三条店」。2020年8月にオープンされてたそうですが、わたしが初めて伺ったのが2022年3月末でした。
もともと、全国の温泉旅館やホテルに手づくり惣菜を納入している会社だそうでして、創業して15年。旅館やホテルとの年間の取引件数は3,000件以上とのこと。
しかし、コロナ禍で旅館もホテルも大打撃…そこで、一般の方向けに弁当や総菜の販売（チルド、冷食もされてるようです。）を始めたのがきっかけだそうです。
気になっていた”ガチ弁当”の容姿。
「こ、こ、これは！？ も、も、もしや？！」
吉惣キッチンさんの「ガチ弁当」
アメヤ精肉店の通称「マク」こと、幕の内弁当リスペクトなのだとしか思われませんが、もしそうだとすると三条の弁当事情を「よ～くわかってる」方の発案ではないかと思われます。
ちなみに参考資料として、アメヤ精肉店さんの「幕の内弁当」の図↓
アメヤ精肉店さんの「幕の内弁当」
「ほら！ どうですか？ 似てますよね？」
店内には惣菜が売られています。
野菜を摂りたかったので、こちらをチョイス！（えらい、えらいぞ！ 大盛りくん！）洋風浅漬け？的な感じでしょうか。浅漬けと言うより、サワークラフトに近い感じでした。
オープン ザ フッター！
とり唐、肉団子、玉子焼き、きんぴら、キャベツの千切り、さくら大根、ライスの上にはタレカツ。
アメヤ精肉店さんの場合は、ここにチャーシューと、鮭とポテサラが入ってます。（逆に、とり唐とさくら大根は入ってませんね。肉団子も1個です。）
玉子焼きと、肉団子はもっと甘くてもいいなぁ～。（いや、大盛りくんは健康を考えて、ご自愛ください！）
現在値上げされてる可能性ありますけど、あくまで2022年3月30日時点のお値段になりますが、ガチ弁当500円は素晴らしいコストパフォーマンス。野菜の惣菜（お店のレシート分類にはオードブルって書いてありますが…）120円也。
レシートを持ってるのはウインナーじゃないよ、手だよ、人間の手だよ。
サラメシとしては、とても嬉しい内容とお値段のお弁当です。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：三条市興野2-15-13
