「ちゃーしゅうや武蔵」、イオン県央店です。
県央サティと言われたほうがピンと来る世代なのですが、現在はイオンですね。
「あのさー、サティいつ行く？ 明日？」
「いや、あさって。あサッティ～」
(^^)
いわゆる「だるまや系」のお店ですが、雑誌の情報によると、現在のだるまやグループというのは別会社がやっていて、今までの店長やセンターキッチンの料理長的な人たちは独立してしまった、とのことです。「だるまや系」という表現は、もう違うのかもしれませんね。
サティてかイオン1階のレストラン街にオープンしたのが2014年の6月終わり頃だったと思いますが、ちゃーしゅうや武蔵にはその時と今回くらいしかたぶん行ってない、と思います。
最初にいただいたのは、醤油味の「らーめん」でした。武蔵のは煮干しが香ってて、それが好きだったので頼んだのですが、「‥‥あれ？ なんか？ どうも違う感じ」でした。
で、2回目となる今回は、こちら。
「つけめん」です。らーめんでなく、こちらだったら良いのかも？と、再検証の意味もこめて。
時は2015年の1月5日、その年の初ラーメン。ラーメン食べ初め、でもつけ麺。
開店当時は、慣れてないかったからかオペレーションが悪くて、「頼んでた餃子が最後まで出てこない！ もういいから帰る！」みたいな場面に遭遇したり、険悪なムードでした。
そして今回も、お客さんが並んでるのに片付けもままならないような、バタバタした雰囲気。お正月休みで人が足りないのか？
肝心のつけめんですが、正直、同じ系列だった「しゃがら」のつけ麺のほうが‥‥。今の味であれば、しゃがらのほうがコスパ面で魅力的、と思いました。
「こうなったら、お店が推してる味噌で再々検証しよう」とか思いつつ、はや10月に‥‥。あれから10ヶ月！（綾小路きみまろ、久しぶりに出た！）
からし味噌らーめん、近いうちにいただきに行きたいと思います。
ごちそうさまでした。。
お店の住所：燕市井土巻3-65（イオン県央店1F）
今日、かみさんと一緒に浜松市野のちゃーしゅーや武蔵に行ってきました。
新潟のラーメンなので期待して食べたのですが、味はイマイチで値段は高いので、肩を落として帰ってきました。
ちゃーしゅーや武蔵って、、、どうなんでしょうか？？
I love 新潟の自分としては納得がいかないと言うか、浜松市民に新潟のラーメンはこんなものかって思われたくない。
青島食堂とかニューミサとかいっとうやのラーメンが浜松にオープンしていただきたいと思います。
ちゃーしゅーや武蔵が、浜松にあるんですか？！ 吃驚です。そして、同感です。(^_^;)