長岡市 らーめん三昇 たまねぎらーめん・つけめん・餃子 / 炒飯は火曜日のみ。

国道8号、池之島・坪根交差点の角に、外壁がシルバーグレーに灼けた木板貼りがグルっと施された店舗。おひさしぶりに「らーめん三昇」です。

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メニューを見ます。しょうゆ・みそ・しお・つけめんなラインナップ。基本的に背脂&太麺のラーメンです。サイドメニューの『自家製ジャンボ餃子』5個と3個が選べるのが嬉しいですね。

以前もご紹介しましたが、チャーシューがゴロゴロ入った炒飯が素敵でイチオシだったのですが、残念ながら毎週『火曜日のみ』の限定メニューになってしまいました。

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同行者が頼んだ、しょうゆのメニューの中の『たまねぎらーめん』です。「わお!グッドルッキング!」

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ズームインしても、惚れ惚れするイケ麺。

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更にズームイン&ズームイン。 たまねぎの白さが瑞々しくておもわず「うっとり~♪」

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だがしかし、私が頼んだのは「つけめん」です。スープが冷めないように中空ステンレスどんぶりになってますね。流石のお気遣い、、、恐れ入りまする。

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麺の方に具材がのるタイプ。私はこっちの方が見栄えがして良いと思うのですが、食べやすさの面では、つけ汁の方に入ってる方が親切なのかもです。

岩海苔と鰹節がたっぷりで、迫力を感じますね。

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つけ汁の背脂もなかなかオイリーでワイルド。

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今日は奮発して、『自家製ジャンボ餃子』も頼んじゃったぜ。二人だったので5個の方だぜ。

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たまねぎらーめん・つけ麺・餃子と三つの人気メニューが朝日のように、卓上に昇りました。

つまり、三昇。

お久しぶりでしたが堪能しました。 今度は炒飯狙いで火曜日に行きたいッス。

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所:長岡市坪根777

投稿者:ユキヒロック

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