国道8号沿い、中之島の「らーめん 三昇」。
池之島・坪根交差点の角です。
こちらで修行された方がやってるお店もいくつかあって、長岡の「麺の風 祥気」や、確か三条の「らーめん鯉次」もそうだった、と思います。
らーめん三昇でのお気に入りは、「ちゃーしゅーゴロゴロ炒飯」の大盛り。
湯気が写ってます。ポルターガイストぽい？ 幽体離脱の瞬間とかじゃないよね？
普通盛りで確か700円だったと思います。
立ち位置としてはラーメンのサイドメニューということになりますが、サイドメニューにしておくのがもったいないと思えるチャーハン。
その名の通り、チャーシューがゴロゴロ入っています。アップでご覧ください。
木製のレンゲというか匙がお洒落。
まさにゴロゴロ。ゴロゴロはカミナリだけじゃなかった!? ゴロゴロコミック？ (^^ゞ
まんまるに盛られた、かまくらチックなビジュアルにもほれぼれします。パラッパラというより、しっとりとした炒飯。らーめんの出汁も使ってるのかな？
付け合わせのスープは、らーめんと同様の燕背脂系スタイル？ 背脂が浮いて、背脂浮き浮きウォッチング。♪あっちこっちそっちどっちいいとも、です。
ちゃーしゅーゴロゴロ炒飯、なかなかオススメです。炒飯好きの方はぜひ。
ちなみに、三昇のお隣は「コーヒー＆軽食」という看板のお店。
店名は「喫茶でんでん」‥‥？ まったく情報がないのですが、ずっと気になってはおります。一度入ってみたいなぁ～、とは思いつつも、どうしても三昇の炒飯に吸い寄せられてしまうのです‥‥。
（仮称）喫茶でんでん、どうなんでしょう？ もし情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら、コメントで教えていただけると助かります。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：長岡市坪根777
らーめん屋の系譜って言うんでしょうか？
あまり詳しくないですが、みなさん色々詳しくて聞いてると楽しいです。
さて、ここのは私も頂いたことがありますが
かなり胡椒が効いていてびりびりきた記憶があります。
ひと癖ありますが私の中では「チャーハン四天王（最弱）」
の座に君臨する実力者だと思います。
四天王・・・知ってんのう？・・・しってんのう？ ・・・す、す、すんません、すんません、マジすんません。(^^)
三度の飯よりラーメンが好きなユキ匕さん、コメント失礼致します。
三度の飯よりチャーハンが好きな、そんな私もこちらのチャーハンはチャーシュの量が多くてすきです。ラーメン屋のチャーハンは当たり外れ（ハズレと言っても普通の味、量が少ない等）が有りますがこれからもチャレンジしていきます。
炒飯は、お店の実力が露わになりますよね。炒飯が美味しいお店は間違いがありません！いえ、間違えるはずがないです。(^^ゞ