見附市 らあめん天山 ネギ辛味噌らあめん / クロレラ麺は緑色なのに黒(レラ)

春ですね。

あの散った桜の花びらって何処に消えてしまうのか? 落ち葉と違って桜の花びらを掃除してる姿ってあまり見かけません。

側溝から川へ、川から最終的には海へと流れて行くのではないかと思うのですが、春の海が桜の花びらでピンク色に染まるという話も聞いたことがないので、毎年、不思議に思っています。

花を愛する男、ユキヒロック・・・。ちょっと♪Romanticが「フーっ」止まらない、のは、春の陽気のせいでしょう。

で、今日は見附市のらあめん天山です。お得な日替わりラーメンの中からチョイース!!

天山のネギ辛味噌らあめん(クロレラ麺の細麺)

緑のクロレラ麺(細麺)と、赤い味噌スープのコントラストが美しい。モヤシ・野菜・辛味ネギたっぷり。

大盛りにしなくても、十分ボリューミー。大盛りにすると麺2玉でしょうか、かなり大きな丼になります。そして、小ライスが一杯無料なので、なおさら普通盛りで十分かと。

クロレラ麺でなく普通の太麺も選べます。この日はウッカリ、太麺にして欲しい旨を伝え忘れました。

日替わりラーメンでない場合のイチオシは、「塩らあめん」の太麺です。醤油味の「らあめん」などは全体に塩分高め血圧注意ですが、塩の太麺だと少し柔らかめのしょっぱさです。

長岡市・旧中之島町の名店、「悟空館」の息子さんが営まれてると聞いております。長岡駅東口にも2号店(長岡店)があります。ラーメン専門店がまだ少なかった頃から、ずっと流行ってたお店です。今でも変わらずの人気店ですね。

曜日により餃子が安い日があるのは悟空館譲り? しそ餃子が美味しそう。

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:見附市市野坪町64
公式サイト:らあめん天山

投稿者:yukihi69

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