三条市 山吾食堂 ニラレバ炒め(定食)/ すまりおてしち待御を・・・又。

三条市の田島橋の南側のたもとにあります「山吾食堂」。もともとは「山吾精肉店」だったのでお肉系のお料理が良いです。「山吾のニラレバが良いよ!」と教えていただいたので行って来ました。

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ニラレバ?レバニラ?論争に関して、以前 大盛りユキヒロックでは「ニラレバに統一」と言う和睦がなされたので、ニラレバで話を進めさせてください。

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定食スタイルで提供していただいておりますが、実はメニューに「ニラレバ炒め定食」は存在しません。単品の「ニラレバ炒め」を「定食にしてもらえますか~?」の一言を添えてお願いしますと、もれなく、上の写真のような形で無事にお迎えすることが出来ます。

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ニラとレバーにズームイン! レバーの感じが絶対美味しいヤツ!って感じでしょ?感じですよね? こりゃー旨い! 確かに旨い! 良いレバーに出会えました・・・ありがとうございます。

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定食でお願いしますと、小鉢と漬物とお味噌汁とライスが付きます。この「ちょっとした小鉢」の癒やし、オアシス、マチのほっとステーション(ローソン)ってのが大事なお年頃です。

定食全体を和ませてくれる存在ですが、そういう優しさと言いますか、愛と言いますか、ワンクッションになってくれてる存在って、若い頃には気が付かなかったりするものです。

メインのオカズに向かって、だだ闇雲に突っ走るだけではいけません。もう少し周囲を見渡せる余裕があると良いでしょう。(ちょっ 何言ってんのか わかんないんですけど・・・)

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帰りに見上げた「又の御来店を御待ちしております 山吾」の看板。右肩上がりに書かれてるので、縦書きと横書きの感覚にちょっと違和感があって、「すまりおてしち待御を・・・」と読んでしまいがちになるのは私だけでしょうか? 百人一首にありそう。(ないよ!)

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所:三条市曲渕2丁目5-16

投稿者:ユキヒロック

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