新潟市秋葉区、秋葉警察署の近くにあります。『ラーメン だるまや 新津店』。 ええ、たまる屋じゃなく、だるまやです。（ややこしや～ ややこしや～）
外観の感じも似てるんですよねぇ～(;^_^A こちらは先駆者の『だるまや』ですのでお間違いなく、、、自分。（自分に言い聞かせ…）
茹でモヤシたっぷりな、背脂魚介豚骨スープ。薄切りですが大きなチャーシューに海苔。
麺は燕背脂と違って中太麺でいただくのが、新潟市内から県内各地まで一世を風靡した『だるまや』スタイル。中太と言っても、燕を始め県央地区から言わせて貰えば、細麺って感覚です。
自分の中では『アーバン系背脂ラーメン』と呼んでる、シティー派の背脂です。県央地区の背脂とは違って、ライトと言いますか、垢ぬけてる感じがします。
ランチタイムサービスで、（半）チャーハンが100円引きでしたので、どうしても一緒に頼みたくなるのが人情。
当時、220円だったかな？の100円引きですので、120円でいただけるなら、頼まない手はありません。ありませんよね？ ね？ ね？ の？（必死に同意を求めてる人…最後「の？」になってるしw）
ある程度のモヤシを食べましたら、まぜそばの要領で、茹でモヤシはくるっとスープに沈めて食べるのが癖です。途中で卓上の唐辛子ベースの辛い薬味を投入し、味変するのも万人家など、いわゆる『だるまや系』の楽しみ方かと思います。
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：新潟市秋葉区南町13-23（だるまや新津店）
