三条市 大衆食堂 正広 平日サービスランチ / 三条カレーラーメンを世に知らしめた、牽引店。

国道289号(第二産業道路)からちょっと入ったところの、「大衆食堂 正広」。

大衆食堂正広の外観

三条カレーラーメンを新潟五大ラーメンの一つに数えられるまでにしたお店、と言っても過言ではないでしょう。

先頭に立ってメディアにカレーラーメンを紹介し、知名度アップに貢献。味もスパイスから研究したというこだわり。

もちろん、普通のラーメンもあります。

正広のラーメン

この素朴さが良いです。三条ラーメンのスタンダードとでも言いますか、背脂ラーメンが普及する以前のオールドスタイル。

カレーライスも、スパイシーだけどどこか懐かしい味。

正広のカレーライス

ジャガイモにニンジン、お肉は豚でしょうか? ゴロゴロ具材に赤い福神漬の、ドメスティック(家庭的)なスタイルのカレー。

このカレーが三条カレーラーメンを牽引してきたのかと思うと、一層深い味わいに感じます。‥‥カレーラーメンのカレーは、また別だったりするのかもですが(笑)。

そして実は‥‥。実はこの二つ、セットなのです (^^ゞ

お昼のサービスランチ(ラーメン+ミニカレー)

平日のお昼だけですが、ラーメンとミニカレーライスのセットが600円! むっちゃお得!!

素晴らしいです。ありがたいです。ありがたいです。大事なことなので2回言いました。

本寺小路にあった頃の正広には、呑んだ後の〆によく行きました。当時の自分の定番はざるそばだったのですが、石上に移転されてからは食べたことがありません。久しぶりにいただきたいな。

大衆食堂だけあって、正広には定食もたくさんありますが、最近話題になっているのが「ポークソテー定食」。以前やってたメニューを復活させたもので、お値段は千円超えですが、それだけの価値がありそうなお肉でした。

あれ? 今日はダジャレ言ってないや。う~ん、どうしましょ? ならば、ポークソテーで何か考えてみる。

「ポークソテー定食が復活だなんて、僕、想定外。ポーク、ソーテー外」

‥‥それはダジャレかい? ダジャレになってるのかい? 2点!(100点満点で)

苦しいダジャレと違って、正広のサービスランチは満点です。カレーラーメンも、ぜひぜひ♪

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:三条市石上2-13-38

投稿者:ユキヒロック

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フィードバック

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  1. 頑張ってると思いますよ。本当♪

    個人的には・・・

    店主さんが・・・ 年々・・・同級生に似てきて・・・

    何故か・・・ 微笑む♪(笑)

    1. ほんと、頑張っておられて、すごい繁盛店になりましたよね。今度、カツカレー食べてみたいと思っています。

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