長岡市 らーめんの土佐屋 宮内店 / ジンジャーがエール！ 生姜と背脂も試してみたい。

2018年8月のお話。南中央通り沿い、「らーめんの土佐屋 宮内店」です。

黄色い外壁でおなじみのお店です‥‥写真のクセがすごい！（笑）

「ラーメン」をいただきました。

ええ、大盛りです。こちらは「中盛」と「大盛」が同じ価格なので、どうしても大盛っちゃいますよね。やむを得ませんね。‥‥言い訳ですね。

魚沼市（堀之内）の本店は、自分がラーメン食べ歩きを始めた頃（20数年前くらい？）、雑誌「月刊新潟こまち」のラーメン特集でいつも1位でした。行列必至店でしたよね。

で、宮内店ができて、人気店へ三条市から行きやすくなったということで、開店当時は喜び勇んで出かけた記憶。

その頃のラーメンは、もっと生姜が控えめでした。いや、むしろ生姜の印象はないと言える一杯だったのです。

しかし、現在は生姜強め！　長岡生姜醤油ラーメンのお店の中でも強いほう！　ジンジャーがエールな一杯になってます！ (^^)

ちなみに、うちの母親。

独特のボケをいろいろ披露してくれますが、近年、ジンジャーエールにハマりまして、「こんな美味しい飲みもの初めて！」とか言って、好んで飲んでおります。

それはいいのですが、ジンジャーエールを「ジンジャーエース」と覚えてしまって、いつも「ジンジャーエース」「ジンジャーエース」言うとります (^_^;)

ジンジャーエース、‥‥めっちゃ強そう！　土佐屋宮内店のラーメンは、まさしくジンジャーエース。時々、無性に食べたくなる一杯です。

あと、「背油ラーメン」というのもあるので、そちらも一度試してみたいです。生姜と背脂、相性は如何に！

そういえば、堀之内の本店はもともと背油ラーメンで知られたお店。でも、燕背脂ラーメンではなくて、東京の環七ラーメン系・背脂チャッチャ系でしたよね。

背脂チャッチャ系では「土佐っ子」という有名店がありましたが、「土佐屋」という屋号もそこ由来なんだと思われます。たぶん。

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所：長岡市要町1丁目8-48