六日町へ遠征です。シックスデイズタウンです。
いえ、大合併で南魚沼市になってますので、サウス・フィッシュ・スワンプ・シティ？
まずは、ヌードルプレイス・ピュアウォーターのブックショップへゴー（ルー大柴）。
ええ、「麺処 清水」の本店です (^^)v 2018年1月初めのことなので、雪が積もってます。
3ヶ月と間をあけずに再訪問。先回は塩煮干しそばをいただきましたので、今回はこちら。
「塩そば」です。
名前のとおり、よりシンプルで、よりピュアで、でもビューティホーで、ファビュラス！
ピッカピカですなー。ピッカピカの、いっちねんせい♪
もしかして、このフレーズってアラフォー世代以上じゃないと通じないのでしょうか？ 小学館の「小学一年生」のCMです（YouTubeで検索）。
CMを作ったのは杉山恒太郎さんという方で、作詞（と呼ぶのはちょっと違う気もしますけど）したのもご自身だそう。また、「セブン イレブン いい気分♪」も杉山さん作なのだそうです。
どちらも、実にシンプル。なのに、ヤケに耳に残りますよね。後世にまで残る名フレーズって、そういうものなのかも。
麺処清水の淡麗系塩ラーメンも、実にシンプル。だけど、舌と記憶に残る一杯と思います。
‥‥うん、今回は うまくまとめたな (￣ー￣)ﾆﾔﾘ でも、きれいすぎたかな？
ごちそうさまでした。。。。。
お店の住所：南魚沼市四十日2935-1
Twitter：@mendokoroshimiz
