見附市の市内中心部にある「麵処 大昇」。見附市は新潟県の真ん中で、人間の身体に例えれば「おへそ」と言うことで、「へその町」で町おこしを試みておられました。（あ！ 過去形でなく、たぶん現在進行形）
へその町 見附市の市内中心部に「市民交流センター ネーブルみつけ」という施設があり、そのお隣と言いますか駐車場の一角に建っています。駐車場は共同のようです。つまり、へその中のへそ。（男の中の男みたいに言うとりますが…）
聞いたところで、「へ～ そ～なの？（へそだけに）」てな話でしたね。
「恒例の～メニュー・チェ～ック！」
人間の視線は左上⇒右上⇒左下⇒右下と動くらしいので、背脂醤油ラーメン or あっさり醤油（背脂なし）⇒元祖おろしつけ麺⇒背脂味噌 or 背脂梅塩⇒お昼限定麺⇒麺類トッピング⇒え！激辛担々麺もやってんの！！とサプライズ⇒餃子とライスもいいね、どうする？
…ってのが、素直なメニューの読み解き方なのではないでしょうか？
あら、メニューがもう一枚ありました。おっとこれは、期間限定メニューですね。（ロケ日 2020年4月）
「…でも、社長～♪ お高いんでしょう？」
「う～ん、困ったなぁ～…では～今回に限り～、程よく麺に絡んだマー油とニンニクがクセになる「塩マー油ラーメン」と、黒マー油と濃厚味噌でスタミナUP！「黒マー油味噌ラーメン」を、たったの980円！ きゅーひゃくはちじゅうえんでご提供させていただきます。特別ですよ～♪」
「まぁ～！ 社長～ 凄～い！ 嬉しいわ～♪」
などと、脳内『夢グループ』の言うことを聞かない、へそ曲がり。お昼限定の超濃厚豚骨おろしつけ麺です。（笑）おろしつけ麺です！（意味なく二回言った）
黄色い太麺の上に山のように積まれた、大根おろしと、鰹節と、魚粉が映える！ 映えすぎのバエバエである。チャーシューも迫力満点！ 崩れないように土台を支えてるメンマも海苔も頑張っております。「ヨッ！ 縁の下の力持ち！」
超濃厚かは別として、つけ汁は背脂醤油。しかも中空構造の冷めにくいステンレス丼ですので、ピッカピカ！ 更に映えること間違いなし！
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：見附市学校町1丁目16-30
