三条市の歓楽街「まんなか」こと、本寺小路の名店「ラーメンたん吉」が閉店して悲しんでいましたが、有難いことに見附市の「麺処 大昇」が店舗を引き継いでくれました。
3次会の為、写真を撮る手元はこんな感じ。(;^_^A
(すみません)ブレブレ♪ かろうじて、カウンター席に座っていたことが伺えます。(躍動感溢れる…とも言える…言えませんね。)
瓶ビールはサッポロの赤星こと、サッポロラガービールなのも『たん吉』と同じで嬉しい。
しかーも!! あの唯一無二の『たん吉ラーメン』インスパイア(※お店側がインスパイアと言ってる訳ではないです。)と思われる「へそラーメン」がいただけます。
…ではでは、さっそく! その勇姿をご覧ください! ♪ジャジャジャジャーン!!
どうですか? 凄くないですか?
「見た目は結構、、、似てるぅ~!」というのが、わたくしのファースト・インプレッション。
「感動してます、おいらは今、猛烈に感動しております!」(^^ゞ おります!
ただ、お味の方は全くと言っていいと思いますが、、、違いました。(^^ゞ 残念!
ネギがたっぷりで卵の黄身が乗ってるので、見た目は「たまご入りのたん吉ラーメン」っぽいのですが、スープは背脂の浮くスープで味は淡泊に感じました。
「たん吉ラーメンを上品にした感じ」…と言えば良いのでしょうか。
「たん吉ラーメン」は、もっと暴力的にニンニクがガッチリ効いてて、少し辛味があったように思います。
翌日は己の口内から発せられるニンニク臭で、自分半径1m以内が爆心地となり大変なことになってましたよね。
お店としては『たん吉ラーメン』インスパイアなどと謳ってる訳ではないので、私の勝手な思い込みですので「違って当たり前」なのです。
ただ、「どんぶりが同じ!!(涙)」…泣いちゃう、泣いちゃうよね。 もうそこがエモい! 今世紀最大のエモ・ポイント!
ではでは、最後に在りし日の『たん吉ラーメン(たまご&納豆入り)』の画像を添付しておきます。
全・本寺小路が震えた! そして、泣いた!
ごちそうさまでした。。。
お店の住所:三条市本町2丁目4-13