新潟市西蒲区 麺食堂なるとや 巻店 らーめん / (希望)たかみちメニューも、いただきとうございます。

新潟市西蒲区「麺食堂なるとや 巻店」。
長いこと地元に慕われていた「くるまやラーメン新潟巻店」跡に出来たお店です。
店内は綺麗にリフォームされていますが、外観等はほぼそのまま。
看板にNARUTOMANがポーズを決めています。

なるとや巻店 外観

アテレコは「シャキーン♪」で良かったでしょうか?

まずは、ラーメンをいただくことに。

なるとや巻店2

なるほど、燕市の「なるとや県央店」と変わらぬ風貌ですが、巻店の方が盛り付けが整っていますね。オープンして間もないせいもあるのかもです。

なるとや巻店3

長岡生姜醤油と支那そばを合わせたような感じで、エビの香りと丼底の柚子の香りが特徴的です。

ホウレン草がヘルシーでウレシー。長細い炙りチャーシューはトロトロ。メンマはブラウニーでコリコリちっく。

麺は中細麺で少し四角ばった多加水寄りな麺で、柔らかめだった記憶です。

まー、なんといっても店名通りナルトがアイコニックな一杯。

なるとやは、潮らーめんで有名な弥彦の「らーめん たかみち」のセカンドブランドとして発足していたと思いますが、「たかみち」は休業して、こちらの「なるとや巻店」をされてるようです。
三条の国道8号沿いに一時あった「らーめん たかみち 三条出張所」も、現在はラーチャンの「飯麵処ほむら」になっておりますし、出来れば「なるとや巻店」でも「たかみち」のメニューもいただけると、もっと嬉しいです。

たかみちの豚骨らーめんが好きでした。

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:新潟市西蒲区赤鏥976-1

 

投稿者:ユキヒロック

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